趁未有人再幫襯,嗱嗱臨拉閘閂舖,仆街仲要趕下場。唉,點解人放暑假我放暑假,咁隱忙咁命苦嘅呢~~臨走前想想都是在閘上貼張告示,寫上逢一、三、五,3至5點開舗好了。
 
我發現工作忙碌確實是可以令人遺忘了對愛侶的思念,難怪有人說失戀可以寄情工作,現在我的情況可說是異曲同工了。不過最、最、最難適應的,還是見不到她。
 
Lulu星期一晚沒有來練水,無法得知她約會狀況。
 
日日工駁工,轉眼間又到了星期三,因為新增了兩小時的臨時營業時間,所以今天「巡舗」要提早一點出門,事關要先到醫館才返去士多開舗。
 
返到醫館開始日常的巡查,阿心幫我按日期準備了檢查清單,因為有些事項不需要每次都做的;看看今天的檢查表,其中一項是檢查雪櫃的同時要檢查「蛋格」?
 




跌打醫師為患者斷症後,會將合用的山草藥打成粉狀,然後按藥理性質,有用酒、油甚或是麥芽糖和蜜糖,加熱熬製成為膏藥,進行外敷治療,因為很多山草藥都是經過烘曬的乾燥品,因此在收藏方面要格外小心,藥材一旦腐壞變質,是絕不能入藥的。
 
跌打醫師也會按自己的藥方浸泡跌打酒或藥酒,由於酒精是絕佳的溶媒,促使藥材可以被提取較高比例的精華,將藥材放進米酒或不同種類的酒內密封浸泡,期間當然要避免溫度變化過大,還要恆常檢查,以免變壞;所以醫館裡面有個專用的雪櫃,用來儲存藥材和藥酒的,溫度必須維持在10度左右。
 
所以確保雪櫃的運作正常,是我每次來醫館的重點檢查項目。

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