茶樓風雲傳: 四、鮮蝦雲吞
雨亭之會
漫山沉寂，烏雲敝日。
日還未落，但天色已灰暗如黑夜，大地就像被一片黑幕籠罩着一般。
曲折的山道旁，立着一座涼亭，亭中坐着一個白袍少年。
俊眉朗目，一雙眸子銳利而有神，年紀雖然不大卻帶着一股威嚴，光看到他的神色便知道他不是普通人。
白袍上繡着一條巨龍，作盤踞之狀，同樣氣勢逼人。
涼亭外望出去，正是山下的景色。陰天時的景色似乎比晴天更美，壯麗空闊的畫面之中，又有一種幽寂矇矓的美態，彷彿沉睡了的大自然，使人瞧着出神。
如此美景，無論誰也不能不為之感到驚歎。
可是他卻沒有留意到亭外景色。他手上拿着一杯茶，慢慢地呷着，眼睛卻從未離開過枱面。
枱上除了一個茶壺外，就只有一籠鮮蝦雲吞。
望着鮮蝦雲吞，他不禁滿意地笑了笑。
那是城中最好的一籠。
自問對點心的認知，城中沒有人能比得上他。上至華貴典雅的酒樓，下至陋街窄巷的茶館，他知道哪裏有最好的點心。
他知道哪裏熬得出最鮮的湯，包得出最滑的皮，煮得出最嫩的蝦肉。任何一流的點心都逃不出他的眼。
他對點心的熱愛，可謂無人能及。
儘管如此，他並沒有起筷──
時候未到，他在等一個人。
山道轉彎處出現了一個人影，正在飛身上山。黑幕遮敝了視線，看不清他的面目身形，但仍可以感覺到他身上帶着一股英氣。
那人轉眼間已來到涼亭前。白袍少年這才看清，眼前正是他要等的人。
他接着道：「久聞徐掌門威名，請坐。」
徐掌門一入涼亭，身後便已下起毛毛細雨。
「徐掌門」的名頭在江湖中無人不識，正是遊雲派第二任掌門徐玄直。遊雲派是當今聲勢最大的門派，人才輩出，勢力渾厚，有着號令群雄的能力，任何人聽到遊雲派一名，不是肅然起敬，便是仰慕不已。
徐玄直身任大派掌門，自是身負驚人藝業，江湖中聲望之高亦是無可比擬。
聲望會使人愉快，使人沉醉。
他一直深信，這份愉快將會維持下去。
直至眼前這位少年出現。
這少年名叫于文側。憑藉他精湛的筷藝和對點心的熱愛，得到不少筷客的擁戴，而他爽朗坦蕩的性格亦十分得人心，雖然是江湖中的後起之秀，名氣已直逼徐玄直。
有名氣自然有比較，有比較自然有誹議。
因此便有了今日之會。
于文側等他坐下，便打開蒸籠的蓋，騰騰霧氣自籠裏湧出，籠內四粒鮮蝦雲吞逐漸清晰可見。粉皮細嫩，裏面正包着一隻隻完整鮮蝦，白裏透紅，湯的氣味隨白霧飄散，濃香撲鼻。這籠鮮蝦雲吞確是極品。
徐玄直不敢再小覷眼前這個少年。
于文側打開籠蓋後便即坐下，從懷中取出一雙軟松木筷，雙目盯着徐玄直。
徐玄直亦取出一雙精紋瓷筷，一言不發的盯着他。
真正的高手之間不需要談話，要說的他們都已知道。
亭內寂靜無聲，亭外卻嘈吵不絕，「嘩啦」一聲，狂風暴雨已下了起來。
難道風雲都已知道，一場震撼江湖的決鬥即將開始？
「轟隆」一聲，天上響起一道轟雷，狂風忽然吹向亭中。
他們在這剎那間已出了手！
也在這剎那之後，他們的動作已停止了！
勝負已分！
于文側的木筷沾濕了，但那不是雲吞的湯汁。
是雨水！
這使徐玄直吃驚了。
于文側出手並不比徐玄直慢，但他沒有向蒸籠出手，因為他注意的是另一件事。
就在轟雷響起的那一刻，簷上落下的雨水被狂風倒捲，正正吹向蒸籠！
任何一點外物的加入都會影響雲吞的質感，哪怕是一滴雨水！
于文側絕不容許這種事情發生。
徐玄直霎時明白了。
他看着手中的雲吞，再看于文側那雙沾濕了的木筷，沉默半晌，忽然大笑道：「很好，很好！果然沒有令我失望！」
說着就把雲吞夾回蒸籠，拿出絲巾抹乾筷子，轉身出亭，撐傘離去。
于文側看着他的身影消失在雨中，直至不可復見，這才回頭望向蒸籠。
籠內那顆雲吞，依然那麼白嫩，依然那麼精緻，但它的價值已不再一樣。
徐掌門把已夾起的點心放下，這是頭一次，亦是唯一一次。
這顆雲吞象徵着甚麼？這場比試的結果又是如何？
他夾起雲吞，放入口中，感受它的每一分滋味，彷彿鮮蝦雲吞從未有過那麼美味。
暴雨來得快，去得更快，轉眼間烏雲已經散去，耀眼的陽光射到亭中一角。
他呷下最後一口茶，悄然離去，繼續他的旅程。
一個傳奇的旅程。