砵蘭街的薯仔沙律2: 11.

~那次之後，也不是沒有人來討便宜的，旺角也不只是得一個社團行走，偶爾也會有一、兩個白粉道友，或未摸清楚我們底細的古惑仔來找着數，但這些魚毛蝦仔很容易便被打發掉，之後便沒有人來攪事了。
生意一開始便很好，前身「波士頓」的生意已經不錯，加上我們開張後不久，後面街幾座舊樓清拆了，換成幾十層高的商住大廈。附近大型的茶餐廳本來就不多，一下子多了近百個地盤工人在附近出現，他們也要吃早餐、午飯、下午茶，他們去那裡解決呢？這是一筆大生意，我於是設計了幾款特價飯盒、早餐、下午茶，專門做他們的生意。果然，工人們覺得四圍去找地方麻煩，不如在地盤內吃飯盒，吃飽還可以睡一睡，這令到快餐店的生意激增了一倍有多。
火輪讚我有生意頭腦，其實這是在我父親身上學回來的，他是地盤工人，我聽他說過現在的大排檔幾乎全拆了，茶餐廳又裝修得太光鮮太靚，有時他們一班地盤佬成身大汗，一身污糟，都不知道可以去那裡吃飯，所以索性在地盤吃飯盒算了。
「那要多謝世伯才是，過兩日叫世伯伯母上來我家吃飯，他們也未來過我的新居。」火輪說。
「好呀！」

火輪住在奧運站旁邊的屋苑，樓下是鐵路，旁邊是高速，交通算方便，火輪選擇這裡的重要原因就是交通方便，不用方婷出入走太多的路，緊急時去醫院也就腳。
若楠來過一次，她很喜歡那個環境，校網也不錯，可惜租金太貴，火輪的單位月租三萬八千。
「嘩！這個單位要三萬幾蚊租？」母親知道租金也嚇一跳。
「已經算便宜了，業主開價四萬五，是朋友介紹的，才取個意頭數目。」我說，所指朋友就是暴龍。




「來，飲湯先！」火輪從廚房捧出一個大湯碗，說：「花膠響螺煲竹絲雞，方婷今下午開始煲啦。」
「大家試試夠不夠味道？」France抹抹手說。
「好香呀！France你教我煲呀！」若楠飲了一口後說。
「好呀，也不是太難，我煲了幾次也算掌握了火喉。」
「你不要讚壞她，有次整煲湯煲乾了，她都不知道，好彩我回來發現。」火輪說。
「那次不知怎的，突然間很累很累的就睡著了，全身像沒有了電一樣！」France解釋。
「對呀對呀！我有了阿風時也是這樣的，突然就全身都沒有力，只想睡覺。」
「媽咪你無力呀？」阿風問她。
「是呀，因為有你嘛！」
「哈哈……我現在經常都是這樣！」France大笑。




「好啦，再講大肚經不用吃飯啦！」火輪舉起酒杯，對我爸媽說：「世伯伯母不要客氣。」
「哎喲，阿輪真是有心，阿銘有你這個朋友真是他的福氣。」母親語帶感觸地說。
「阿銘都幫我不少的。」火輪說。
「喂！今日不是感恩節，不要說這些好嗎？」我夾了塊花膠放入口。
「好啦好啦，食飯啦！」父親飲了一大口啤酒。
我記憶中，從來沒有像這樣的兩家人同枱吃過飯，雖然火輪來過我家，但自從他坐監並跟方婷結婚之後，我們都忙大家的事，他上了大陸，我去做馬伕，想不到這餐飯一等便是十年。

我們將「波士頓」頂下時，周老闆跟業主還有半年約，我們跟姓杜的業主聯絡過，他說如果想簽新租約的話，會加租一成，但也可以讓我們沿用舊租約至約滿為止。
我認為剛剛新開張，租金可以少的話當然好，所以主張繼續舊約，但火輪不同意，覺得半年後太多未知數，如果到時業主獅子開大口的話，我們進退兩難。我一直也聽火輪的說話，所以便即時跟業主簽了五年死約，租金比舊約多一成。
很快，我慶幸跟隨了火輪的主意。




因為在我們開張後不到四個月，已經有地產公司看中我們的舖位。
有個西裝友來到「風火輪」，自我介紹姓丘，是一間叫「宇宙」的地產公司職員。
他說對我們的舖很有意思，想跟我們相量頂手的事。
「下！我們才剛開張，你看…….」我指着阿洪送我招財貓，說：「這隻招財貓的價錢牌還未撕下！我們不會頂給人的。」
「嘻嘻……」他笑得很假地說：「我知我知……但公司出的價錢不錯，不如我們坐低慢慢傾！」
他在門口找到一張木櫈，就坐在上面。
「喂！張櫈我的！」送外賣的財伯拿起一張報紙趕他走。
「阿哥仔，你回去對公司講，我的舖還有五年約，要傾就等五年後才傾啦！」我忙着弄我的薯仔，火輪又去了陪方婷去醫院檢查，我隨便打發他就算，也以為這種趣—地產經紀沒生意便會走了，所以根本沒有對火輪提過這件事。
但想不到，我原來將事情想得太簡單，這只是一切的開始。
待續..................................................