我個隔離位真係好煩: 15: 幸福的味道(中)
我踏進餐廳的門口。冠冕堂皇的裝飾，使餐廳極具氣派。這是一間中式餐廳，而且好像是蠻高級的那種。我徑直走到西裝經理的身邊，盡力掩飾我內心那恐懼的感覺。不過後來這恐懼的感覺，在訪問期間已經煙消雲散。因為，我為了阿芷而豁出去的決心，早已蓋過了恐懼。
「經理您好，我係早前聯絡過您嘅學生記者，希望今日能夠為兩位主廚做專訪。」經理微微一笑，便帶領我到兩位主廚所在的地方。
甫看見二人，我已經被他們的氣場所驚訝到。只見男人高大威猛，臉上留着一捌鬍子，額上有幾條歲月所累積的皺紋。而女人同樣不遑多讓，她的樣子就像那些在學校威震八面的訓導主任，氣勢十足。無可否認，他們的外貌，和阿芷有幾分相像。
「兩位好，我叫鄒家顥，係呢次進行採訪嘅記者。」我先來了句開場白。他們微笑着點了點頭。
理所當然地，他們先帶我參觀一下餐廳的廚房。果然，親眼欣賞這種大餐廳的廚房，比起在電視看到的，簡直是天壤之別，我心中也是無數個歎為觀止。
之後我們便進入了正題。我這次專訪主打的是他們背後的故事，而不單是探討他們的成功之道。從他們小時候如何被自己的父母渲染，培養出廚師的夢想，以至他們在求學生涯中對夢想的探索。之後當然是問到他們相識、交往、結婚，然後設立這家餐廳的初衷、理想等等。當然，在起初的時候，這些精心設計的問題都是一些比較溫和的問題，因為我此行的目的並非這麼簡單。
「我想問一下，其實大廚呢一份工作係唔係十分忙碌嘅呢？」
「嗯，當然啦。從醃製食材，到真正落手煮，呢啲都好花費工夫。而且，因為餐廳嘅客人比較多，我們為咗保持食物嘅質素，多數會一直留守喺餐廳。有時做下做下，往往已經夜晚十一點，清理過後，甚至接近午夜十二點啦。」回答我的是女主廚。
「咁，您地係點樣平衡工作同家庭呢？又會唔會犧牲咗同子女相處嘅時光呢？」面對我愈發尖銳的問題，他們有半晌是面面相覷，不知如何是好。
「我地都好想關心多啲屋企嘅情況，只係，我地實在抽唔到身。其實我地有時亦會覺得自己有啲虧欠咗個女，不過對於呢件事，我地都真係幾無能為力。」
「先唔講您地而家嘅生活，我非常之好奇，您地喺細細個嘅時候，您地嘅父母同樣作為廚師，咁他們又點樣平衡工作同家庭呢？按照您地嘅記憶，您地嘅父母又係點樣照顧您地嘅呢？」他們好像發現出我的問題有弦外之音，因而沉默了一段短時間。
「我地各自的父母啊，佢地同樣係技術精湛嘅廚師，同時係關愛兒女嘅好父母。佢地嘅工作雖然忙碌，但佢地總能抽出時間去陪我地，同我地一齊煮飯，同我地一齊談天說地，同我地一齊度過生活......佢地真係好犀利㗎。」男主廚語畢，竟不自然地低下了頭。
「我想再確認一次，您地創立呢間餐廳嘅初衷係？」我乘勢再問一次同樣的問題。
「為咗繼承祖業。」「為咗我地個女。」這一回，他們是同時間說話的，然而他們的答案，並不是一致。他們尷尬地互望對方一眼，然後男主廚再補充一句：「兩者皆是。」
原來，他們為了紀念阿芷的出現而設立這家餐廳，目的是為了把幸福的味道傳遞給每一個食客。
「斗膽一問，您地口中所講嘅『幸福的味道』有冇真係傳遞到您地自己個女兒身上？您地又有冇俾到幸福佢？既然您地嘅初衷係咁，您地又有冇真正同個女好好相處？」男主廚被我連珠炮發的問題問得啞口無言，女主廚的雙眼甚至開始充滿眼淚。
「我地有定時打電話同佢聯絡。」男主廚嘗試提供一個合適的答案。
「試問您地有冇聆聽自己嘅子女談心事？試問您地有冇關心子女嘅校園生活如何？試問您地知唔知子女嘅夢想？又試問您地有冇記得子女嘅生日，甚至係放下手頭上嘅工作，同子女慶祝？」我的語速開始加快，情緒開始激動起來，甚至從原本的座椅中站了起來。她的母親開始哭泣，她的父親把那名母親摟進懷，安撫着她，但自己也開始流起了淚。
「我地愧對咗佢。」
「女啊......對唔住......對唔住......」察覺勢色不對的經理急步走過來，打算中止訪問，卻被男主廚一手阻止。
「呢位小記者，幾有意思。」他說。
「我堅信，即使一萬次電話聯絡，都比唔上一次見面啊。」我恢復本來的平靜，再提出自己的觀點。
「最後一條問題，我想知道您地將來會點樣處理家庭之中所出現嘅缺口？」
「呢樣好簡單啫，焗一個香噴噴嘅蛋糕，然後喺下星期親自陪個女食。之後嘅事，順其自然啦。」她的父親作出獨一無二的回答。
「我嘅部分就到呢度，可能『家家都有難唸的經』呢句嘢真係冇錯。不過我諗，我地大家都從呢次訪問中獲得襧足珍貴嘅嘢。」我擺出一個「完成任務」的笑臉，結束這次瘋狂的旅程。
「後生仔，多謝你。」她的母親對我作出誠懇的感激。他們臉上，重新有了一點溫柔和親切。送別我的時候，他們還特意問我就讀的學校。然後，他們怔了一怔，我急忙轉身離去。
我在回家之前，走進了一家手工飾物店，幸好我想要的貨品仍然有儲備。於是，我買下了一條價值350元的淺紫色手鏈，然後帶着輕飄飄但很有質感的手鏈，哼着歌回家。
我隨便地取了「景頁」為自己的筆名。依靠我作文一流的文筆和一些刪減修訂，一篇業餘、不專業、少認真的專訪就此出爐，迴響好像還不錯。
而那之後，我便藏着這個秘密，等待那天的到來。我心中始終相信，那對夫婦一定會出現。