千葉情書: 拉麵 - 3

　　「咦？怎麼靜了？沒有想做的事情嗎？」女員工埋頭苦幹地清潔廚具，想必還有很多東西要收拾，但縱然忙過不停，她仍不嫌其煩地追問我。  
 
　　「很慚愧呢，暫時還想不到。」我摸摸後腦，尷尬地說。  
 
　　「也用不著慚愧，看你也只不過二十來歲，還年輕呢，來日方長，要是想尋找自己的夢想，還有很多時間和機會，問題是你有沒有決心付諸行動。況且，每個人都有自己嚮往的生活方式，沒有喜歡的東西，平平凡凡地過活，也可以是某些人所追求的人生。」
 
 　　我很感激她嘗試安慰我這個因沒有目標而感到沮喪的人，也令我有點啟發，但那句「平凡地過活也可以是某些人所追求的人生」，聽起來彷彿描繪出我的現況和預示了我的未來，令我心酸得快要掉下淚來。
 
　　「那你呢？有想做的事情嗎？你的夢想是甚麼呢？」我望望拉麵店四周：「是否想成為一位出色的拉麵師傅，然後有一天擁有一間自己特色的拉麵店？」 
 




　　「沒有這樣想過，我對開拉麵店暫時還未見有興趣。」她笑著說：「其實我跟你不相伯仲，也正在尋找自己的人生目標。雖然暫時沒有甚麼清晰的方向，但我深信不久將來定能找到的，至少不會待在這裏擦著鍋子度過餘生吧。」說罷她又哈哈大笑。  
 
　　「沒有興趣卻又為甚麼繼續在這拉麵店工作？在一個自己沒有興趣的地方，可以找到夢想嗎？」 
 
　　她停下手上的工作，嘆了一口氣，然後說：「說來話長了，其實我是日本人。」日本人？自從被宮崎夏帆欺騙過，我已對日本人沒多好感。剛才跟她談得如何投契，可是現在對她開始有一點顧忌。
 
　　她繼續說：「我從大學開始便對香港文化產生興趣，尤其喜歡香港電影，後來更自學廣東話。大學畢業後選了一家香港公司的日本分部工作，以為會有機會體驗到香港文化，怎料也是迷失在刻板乏味的辦公室生活裏，所以一年多後便辭職了。後來為了更親近的體驗香港文化，我申請了工作假期簽證來到香港，希望在這裏待一年，體驗這迷人都市的生活。然而，我的工作經驗不足，這裏適合我的工作就只有飲食業，最後便選擇在這家拉麵店工作。雖然現在的工作性質不是自己期望的，但能在這裏跟不同的香港人交流，也是不錯的體驗。」 
 
　　一個外表弱質纖纖的日本女生，為了喜歡的東西，毅然放棄正常的職途，隻身越洋到一個陌生的地方，從事一項比自己學歷低的工作。究竟要對這東西有多大的興趣和決心，才會有無比的勇氣去冒險？而且艱深的廣東話她也能說得如此流利，儘管有點口音，也無減與她聊天的興致，想必她以前曾下過不少苦工，縱然對她有點顧忌，卻也不得不對她萬分佩服。然而，我很奇怪這個枯燥乏味，滿街銅臭的香港，到底有甚麼東西能夠吸引到她，值得她奉獻那麼多。
 




　　「為著自己的目標進發，太厲害了。」
 
　　「也不見得有甚麼厲害。」她一邊繼續抹爐具，一邊說道：「我也是迷途的小羔羊，還未找到方向。然而迷途的我正努力地嘗試不同的東西，到處挑戰，到處碰壁，深信終有一天會找到自己最喜歡的東西，然後奮力不懈地去拼搏。這家拉麵店，只是我人生旅途的一個中途站而已。」雖然她仍背對著我工作，但從她的說話中充分感受到她激昂的心情，和對未來的憧景與期待，我亦被她鼓舞了，尤其那句「只是人生旅途的中途站」，實在賺人熱淚。
 
　　聽完女員工那些發人深省的說話，讓我不禁納悶起來，坐在吧枱前面發呆，心裏面思考著未來的方向，要怎樣做才能讓自己的人生活得精彩。凝望拉麵碗中剩餘的湯汁，看見湯上一點點在燈光下閃爍著的油脂漫無目的地四處飄浮，跟我現在迷茫的心情一樣。
 
　　「喂！」
 
　　我被她驚醒了。
 




　　「吃飽了還不趕快回家睡覺？現在快要一點了，地鐵尾班車都快要開走了。」

　　她站高了，上半身跨過吧枱來收拾我吃過的拉麵碗。這時我發現她衣襟上掛著職員名牌，上面寫著中文字「佳穗」，而中文字下面則以英文寫著「KAHO」。
 
　　佳穗？KAHO？不就是之前強哥提及過的日本女生的名字嗎？