時速四百公里: 馬鞍山篇---陽鐵之刀
叮叮叮叮，叮叮叮叮!
計時器倒數至零分零秒，因著設定的關係發出了連綿不斷的叮叮響聲。
羽丹與賽叔漠然地互相對望，二人沒有作聲，亦沒有主動伸手關掉面前的計時器，彷彿就是等待著對方先行出手似的。
啪!
叮叮聲實在過於吵鬧的關係，羽丹「沉不著氣」，率先的關掉了那個計時器。
「時間過了一小時有多，應該是可以的吧!」
羽丹咽了一口口水，低沉地說著。
「理論上是可以，但實際上就真的不清楚了。」
賽叔被受感染似的同樣咽下口水，雙眼直望那個就在不遠處的雪櫃，心神感到不太安寧。
「哈，有你這句話，我就放心了!」
羽丹低頭淡然一笑，拉起上衣的袖口，氣勢十足的大步走到雪櫃前頭。
「吓，丹哥，你是不是有些許誤會?
我並沒有保證甚麼喎!」
賽叔伸出僵硬了似的右手，慌張走上前頭，意圖制止羽丹作出魯莽的行為。
只不過的是，這一切也已經太遲了!
啪!
「開來見我!」
羽丹大喝一聲，右手蓄力地打開雪櫃門，一聲沉實的啪聲伴隨而起。
雪櫃門打開後，甚麼事也沒有發生，沒有白煙冒起，亦沒有發出任何異味，證明賽叔平日的確有用心機照料雪櫃裡頭的衛生情況。
「...丹哥....結果如何呢?」
賽叔被雪櫃門檔著前方去路，並沒法觀察雪櫃裡頭的狀況。
「哈，是你表現刀法的時候了，阿賽!」
羽丹豎起拇指指頭，展露出潔白整齊的牙齒起來。
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篷....篷.....
紫藍色的火苗整齊地在煤氣爐上的排口位作出排列，圍成一個小型的火圈，發出篷篷的鳴叫聲。
賽叔蹲下身，確保火苗頂部均呈水平排列過後，隨即從頭頂廚櫃的深處位置拿起了一個藍色鐵盒子起來。
藍色盒子裡頭收藏著一把菜刀，菜刀被一塊藍色絨布緊密的包裹著，確保沒有絲毫的光線或外物能接觸到那把菜刀。
「老朋友，多年沒見，還好嗎?」
賽叔拿著那把菜刀的刀柄，反覆的在燈光下仔細檢查刀面，一臉緬懷的樣子。
看到賽叔對著菜刀自言自語的說起來後，羽丹一點也沒有感到驚訝，倒反而是有種非常親切的感覺。
這是因為，他平日也會跟他的球拍「老朋友」以這樣的方式互相溝通，聯繫彼此之間的感情。
現在只不過是賽叔的「老朋友」換作成為菜刀，並不是球拍而已。
確認菜刀「身心健康」過後，賽叔一絲不苟地利用煤氣爐上的火苗洗滌著正反刀面的每一個部位，整個過程他均非常的認真，蹲下身全神貫注地觀察著火苗與刀面接觸的狀況。
「阿賽，你這是在消毒刀面嗎? 但你這樣做的話，少不免會增加刀面金屬的溫度，對於接下來的工序會否是不太好呢?」
羽丹倚在廚房一角裡頭，雙手交叉放在胸前，質疑著賽叔現時的所在所為。
「丹哥，在羽毛球或象棋方面，你的確是比我更勝一籌。
但說到廚藝技巧的話，這就不太好說了!」
對於羽丹的質詢，賽叔沒有絲毫任何被激怒的意思，而是耐心地作出講解。
「這把菜刀是我年少時在沙特阿拉伯的廚藝比賽中奪取冠軍的獎品。
刀面經由被沙漠太陽暴曬超過數千年的金屬而製成，內裡匯聚了至剛至烈的陽氣，是為難得一見的『陽鐵』。
金屬裡頭的每一個微細洞孔，均充斥著天上太陽及沙漠地熱匯合而成的陽氣，並形成了一層陽氣保護層，阻隔外間的任何熱力。
陽陽相斥，陰陽互融。正因如此，這把陽鐵之刀只能降溫，並不能增溫，可謂是甜品製作師夢寐以求之物來的。」
「哦…………」
這一番講解充分令羽丹體會到自己與賽叔的廚藝差距。有見及此，在期後的製作過程當中，他均安份守己的不敢再說出任何狂妄的說話起來。
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陽氣跟石油一樣，並不是無盡無限之物，總會有耗盡的一天。
雖則我的陰陽人之身賜予了我吸收外間陽氣的能力，但礙於身體結構的關係，我並沒可能一次過地吸收熱湯裡頭所蘊藏著的陽氣;
強行喝下湯水的話，過剩的陽氣只會隨著排泄系統或各種的途徑排出體外，此舉極為浪費。
為了讓我能夠完整地吸取及善用熱湯裡頭的陽氣，睿智的爺爺想出了一道妙計ㄧ
在湯水裡頭加進大菜，把其煮沸並放在雪櫃裡頭凝固，製成固態狀的大菜湯水糕，切成片狀，作長久儲存之用。
陽氣說到底就是天地萬物靈氣裡頭的其中一部份，若果不作小心處理的話，陽氣便會很容易的從大菜湯水糕裡頭流走到大氣之間;
兩老之所以較早前在雪櫃前表現得戰戰兢兢，就是生怕自己會做錯甚麼的事情，影響或者降低湯水裡頭的陽氣濃度。
幸然的是，賽叔那把陽鐵之刀乃為極陽之物，與大菜湯水糕裡頭的陽氣產生相斥作用，在把大菜糕切成細片的時候不但不會吸收裡頭的陽氣，更反而在相斥作用底下強行把陽氣逼進到每件大菜糕的核心部份，相對的令陽氣更加的安穩「駐紮」在每一件大菜湯水糕之中。
就是這樣，在那場籃球比試的夜晚裡頭，賽叔和羽丹同心協力，成功製成了大菜湯水糕。
若以每日吃三塊的數量來作推算，現時的份量剛好的足夠讓我吃到來年的一月二日，那個我與冬音工在羽毛球場上一較高下的日子。
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那個跟爺爺作籃球比試的晚上，大概是因為體力勞動過大的關係，我睡得非常的香甜及安穩，身心均得到充裕的休息;
爺爺在我臨睡覺之前表示要去賽家一趟，那時的我實在是太過疲倦，沒有問上任何因由，只是矇矇矓矓的敷衍表示知道了後，便啪一聲的躺在床上裡頭呼呼大睡去。
翌天的早上，我精神奕奕的在七時正起床，那時爺爺正在廚房裡頭煮著早餐，食物的香氣不斷的從廚房門外滲到客廳裡頭，讓人食指大動。
只能聞其味而不能吃下去的感覺實在是太痛苦，我當機立斷的離開客廳，走到木屋外享受著陽光所帶來的溫暖。
現時的我再也感受不到昨晚的那股暖流，雙腿的重量再不是好像如昨晚白紙一般的輕，沒法重現昨晚那種風騷的連環提腿踏地技巧，更莫說把整個人跳到能夠足以入樽的高度。
熱湯，一切也是因著賽叔的那碗熱湯而起，我心裡是如此的確信著。
昨晚比賽過後，我向爺爺仔細地描述我喝下湯水後的經過和感受，他全程均表現得非常的留心，但事後卻沒有說出任何特別的想法，好像就是在覺得我在空口說白話，所以便隨便的敷衍我了事。
不過這又難怪他，喝下湯水後便懂得入樽這件事情聽起上來的確是非常荒誕。
只不過的是，我的而且確就在他面前近距離真人表現入樽，人證物證俱備呢!
「乖孫，早餐煮好了! 過來一起吃吧!」
就在我胡思亂想的期間，爺爺從木屋的窗口裡頭對著我大叫起來。
「哦!」
肚子快要發出咕咕聲的我，急速的跑回到木屋裡頭。
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桌上如常的放著兩碟鴨蛋薯仔鵝肉奄列，數件烘烤過的多士，與及我最憎恨的牛奶。
跟平日不同的是，我的座位前多了一碟像啫喱的物體，裡頭包裹著一些好像是髮菜的絲狀物體，外貌非常的不討好。
「這是大菜糕，由昨晚賽叔的那鍋湯水製成的!
當你吃完早餐後，把它吞進肚裡，我們便會隨即進行跳飛機的特訓。」
爺爺跟我介紹大菜糕的來由後，繼而便向我講解他所構想的陰陽人說法，表示我在羽芬女祖先的幫助下得到了吸收外間陽氣的能力。
「陽氣並不會永久逗留在你的身體，用盡後便會消散在大氣之中。
不過若你能夠在陽氣運行在身體的時候進行鍛鍊的話，效果便會事半功倍，肌肉亦會更容易的建立起來!」
突如其來被灌輸了這麼多「新穎」的想法，一時又陽氣一時又陰陽人，實在令我剎那之間感到措手不及起來。
在我還需要時間作消化之前，我率先的向爺爺問出一道我心中最大的疑問起來。
「爺爺，你又不是陰陽人，為何你對這方面又會這麼清楚的?」
「乖孫，俗話有云，知已知彼，百戰百勝呢!」
爺爺把一小匙奄列放到口中，眼神變得異常的迷幻起來。
我遲疑了一會，細嚼了爺爺這句話數秒後，霎時的想起了數個月之前在源和路體育館裡頭與白蝴蝶一戰的場面;
四大名門的白糖糕家族，正正就是把風水出神入化地套用到羽毛球裡頭的一大強派。
看來，爺爺在應對白家那方面，亦曾經下過不少功夫!