望日隨筆集: 香腸切片
今日剛巧想吃腸仔奄列,於是在雪櫃內拿出數條香腸切片。一切準備就緒,才驚覺家中根本沒有雞蛋。
事後我用了十五分鐘去細心欣賞切碎了的腸仔粒,發現竟比起平日那個形態更美,然後我再用了十分鐘去把它煎香,再為其拍照。
這短短的三十分鐘,算是今天我思緒最安穩的時間。煎香了腸仔粒,是我今天吃過最美味的東西;而把腸仔粒放入煎pan的那「炸」的一聲,是我聽過最美好的聲音。
原來人生覺得切得最碎的腸仔,也未必是最糟,因為最糟的,可能一直就在眼前而未曾發現,那個就是689。沒7用,自然也不能切碎。我想我找到了答案。
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