【現代武俠】每個男人心中都有個武俠夢: 第五節　杭州王星

第五節 杭州王星
 
很快就到達山下湯口鎮，汽車中心裏人海茫茫，才想起桂叔根本沒有告訴我們怎樣去杭州。不久後，有位面目慈祥的婦人向我們一邊招手，一邊向我們走來，一種熟悉的感覺，「係……係桂叔，係女版桂叔。」那婦人說：「是你們的桂叔叔吩咐我來接你們的，你們很好認，我一眼就知道找對人。我是桂大妹。來，跟我來，先到小妹的店裏吃個飯，去杭州的豪華大巴還有兩個小時就會出發。」見她報上桂叔名號，我們不容置疑，跟她走到汽車中心旁的小菜館，那兒環境破舊，但尚算衛生。原來小菜館老闆娘真的叫小妹，桂小妹，一下子認識了桂叔三兄妹，初頭還以為那桂大嬸自稱小妹。
 
黃山上根本沒甚麼好吃的，整個星期以來的修練和苦行，早就忘了美食的滋味，一坐下就點了幾道徽州名菜：毛豆腐、石木耳、臭鳜魚、清蒸石雞，還有必須的黃山啤酒，一人先來一大支。菜館裏只有我們一枱客人，酒很快就都送來，我們急不及待，開瓶就灌，飯菜也逐一上桌，香氣撲鼻，大食依舊是我們的試食專員，有一知香識味的朋友同遊，即場食評，桌上佳餚頓時生色不少。石木耳比普通木耳更厚，更爽口，與廚子秘製的酸香辣醬配合得很好，是一道出色的開胃菜；而毛豆腐比平時吃的，看不出毛茸茸的異相，口感多一份粗糙，回味更具豆香。之後來的是臭鳜魚，也稱臭桂魚，說是臭鳜魚我還以為會像臭豆腐一樣，散發奇特香氣，可是魚到面前，就算湊近一嗅，也只是普通一條紅燒魚。我問廚子：「這個臭鳜魚怎麽不臭？」廚子：「臭鳜魚是腌時臭，用熱油燙了就不臭了。」我夾一著魚肉放進口，濃濃的魚油香在口中化開，果然名不虛傳。驚喜間，清蒸石雞也來到，石雞即石蛙，在黃山上也見過，看來十分肥美，蛙肉本身鮮嫩，加上蒜瓣、豬油、雞油調味，鮮嫩尚存又不至寡味，這種樸素實在難得，回味無窮，我們甚至把佐料火腿片、笋片也吃過精光，白飯也送了幾碗下肚。桂氏姐妹一路看我們吃得美滋滋，相信我們的食相也令她們樂陶陶。

祭過五臟府後，我們到附近老街逛逛，買了個手工製的蓮花插香碟和當地名產硯台後乘車去杭州。上車前，桂大嬸囑咐我們到埗後去河坊街王星記找王舜均，想必他就是桂叔口中所說的朋友。
 
各人上到豪華大巴坐好後，很快就都睡著了，將近一星期的特訓他們當然累壞了。我看著窗外風景，身心放鬆，感慨平時在香港步步為營，在地鐵車廂裏坐又坐不得，連站也怕站錯位置，會被人拍下放上網聲討，此刻人在異地，不懂風俗，反倒逍遙自在。生活在機會處處的香港，竟然習慣事事說不，這趟黃山之旅，再荒誕的事居然也願意，反而覺得精彩處處，我為這吊詭的想法笑了笑，昏昏沉沉就睡了。
 




是你嗎？畫中女子是你嗎？不，你是小龍女。女子：「別走，不要離開……」「喂！就到。」教主輕輕拍醒我，醒來後，心裏揪住揪住，應該是起床氣吧。
 
根據地圖顯示，大巴停在西湖的一邊，而河坊街則在另一邊，累透的我們不想再添奔波，走到的士站，有一群大叔問我們要打車嗎？應該就是當地白牌的，他們一開口就「四個人，一百塊！」，簡直要瘋了，我們避開人群，連帶碩大的背包，塞進的士內，司機說：「二十塊！」「好！」司機：「你幾個小伙子，不是第一次來吧！挺機靈的。」教主笑笑答：「不是，我們都第一次來，他們一開口就要一百塊太貴了，我們都是窮學生，坐不起。」司機指住窗外人群：「看，這就是碰瓷了，那被車撞倒躺下的，等到對方開價就會奇蹟康復。」毛毛：「咁咪勁過耶穌。」早聽聞過大陸騙案猖獗，今日終於見識到，同時也意識到杭州危機四伏。司機還熱情的跟我們介紹「杭產三絕」，絲綢我們用不著，此外還有龍井茶與及王星記扇子。王星記？看來桂叔朋友來頭不少