「嘩!正啊今次!仲要包埋機票酒店請我去台灣!你地都一齊黎啦,我問左公司可唔可以帶幾個助手去,佢地OK!」精強興奮地對我們三個說。
「都好喎,反正我都想過去同台灣果邊傾下有無其他野賣。」肥斌說。
「吓?雞排唔好賣咩?」我問。
「雞排好賣,不過D香港人都痴線,個個又話太大塊又話食唔曬咁,未諗住同台灣傾下會唔會賣下D細件D嘅雞囉。」肥斌不滿地說。
「喂,精強,有免費機票酒店去台灣玩我當然樂意啦,不過萬一你衰左咁點啊?」大同問。
「屌,無拎得衰啦!基本上我都同D囡囡傾好曬,上去見一見面以表誠意咋,唔會衰!」精強自信滿滿地說。
「你咁講我都放心嘅,我報名!」大同說。
「有得免費去玩點解唔去,順便過去同技安食餐飯都好丫。我報名!」我說。
「嘩,我係唔係都想過去啦,我一定報名!」肥斌說。
 




然後我們就訂立了於下個月出發台灣,三天兩夜。
機票酒店由精強全包。
 
一到達台灣後,我們馬上致電技安。準備久違了的五人飯局。
再回到我們常住的那家賓館等待技安。
「屌,精強,其實反正都有得報銷,點解唔住好D?」大同問。
「咁住慣左丫嗎,依到無咩唔好丫!」精強說。
確實以一個大男人來說,只要房間乾淨,其實也沒什麼好嫌棄的。所以大家亦欣然接受。
當分配好房間後,技安都到達賓館。然後我們一行五人就由半地頭蟲技安帶路尋找隱世美食。
而技安亦不負眾望,帶我們到遊客鐵定找不到,旅遊書未曾推介的隱世食店。




雖然只是吃蛋包飯,但那味道絕對是我吃過最好吃的蛋包飯,實在美味得無與倫比。
美食獵人肥斌亦啃下三大碗。
「好拎好食啊,多謝曬你啊技安!」肥斌嘴裡咬著飯說。
「咁又唔洗多謝,你食三碗會唔會太多啊?」技安說。
「唔會!唔會!我仲想食多碗!」肥斌眼睛未離開過那碗蛋包飯。
我記得自己看過肥斌的這個眼神,為食物而發光的眼神。就在士林門口,肥斌第一次品嚐大雞排的時候,就是這個眼神!
「肥斌!你唔會又諗住係香港開返間掛?」我問。
「唔會啦!餐廳唔同小食店,需要嘅地方大好多,需要嘅員工又多好多。自然租金同人工都會貴D。而且店面的裝修又唔可以太求其,拿牌又難。」肥斌清楚的解釋。
從前,肥斌給我的印象就是一位只顧吃的大胖子。從商後的肥斌,彷彿就多了一份成熟感。當然,要經營一家店肥斌肩負的確實不少。可能這肩膀上的壓力就成為了肥斌成長的催化劑吧。
作為好兄弟的我,為他的成長感到欣慰。




肥斌接著說︰「不過最重要的都係一樣野,雞排就咁炸就得,無咩技術。而蛋包飯就好講技巧。就算我係香港開,廚房個師父唔一樣,味道都唔一樣啦!咁開完我都食唔到同依到一樣味嘅蛋包飯,咁我開黎做咩?」
肥斌還是那個食大過天的肥斌。