《藝文青》Vol.3: 【青草幽徑】祖兒《金丼源》
祖兒/《金丼源》
筆者生於斯、長於斯,覺得香港人富於創意,又每多求變,以前我們去糖水鋪,由只係食中式糖水到有西式甜品,到現在又每有中西合壁,可見創新精神。而我亦相信大家更愛在舊橋中加一點新鮮(所謂新既idea係base on舊既idea),那你可有想過在甜品店內kill afternoon?係甜品店,看著你的書,聽著店子播的歌,枱上放著一杯熱花茶?
今次想帶大家到九龍城,從前這兒曾是飛機城市、寨城。現在卻是一個遺世獨立、恬靜的小社區。走過寨城公園,在下午三時許可以去享受一個tea time呢! 在九龍城南角道的金丼源甜品屋,走進去是一間很modern的店子,播著的不是流行曲卻是一些醉人、慢板的歌曲。你可以點一杯熱桂花茶配上一個酥甩。它很像冬甩,但不是麵糰,表面更可以是配上不同味道的朱古力呢!另外,不得不提的是拿破倫呀!
在這個歷史痕跡處處的地方,走進了一間與外面彷彿兩個世界的甜品店,怎能不介紹各位與朋友在這裏gathering呢?