「只有頭殼壞掉的人才會去吃素!」
這句話十多年來,我不知已經聽了多少遍。


哲學家蘇格拉底、最有才情的達文西,吃素。
被蘋果砸到的牛頓、發明大王愛迪生,吃素。
美國總統林肯、發現演化論的達爾文,吃素。
提倡人道主義的史懷哲、大文豪托爾斯泰,吃素。
擁有無比偉大心靈的甘地、以及全世界頭腦最好的人愛因斯坦……他們都選擇素食。
智慧高的人會去瞭解別人為何要那樣做,而對於不想搞懂又喜歡出言奚落他人的人,其智慧必有待提升。






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動物園(散文)
世界各地都一樣,每個動物園只要假日就擠滿人潮,當然,有人出沒的地方就無法避免吵雜、髒亂,如果此時又遇到民眾想爭相目睹的動物,那還得耐心地乖乖排隊,所以說,逛動物園可不算是輕鬆的活動。
不過,接下來我要敘述的這個動物園,它不以營利為目的,平常去的時候園裡只有一個人,不但少了噪音及垃圾,參觀者也能放鬆心情四處觀賞。另外,這座動物園還有一項傳統--無論誰入園都不用門票。因此相對而言,園內的珍禽異獸就比較少。
這間動物園的特色,就是有一棟宏偉的水生館,令台北木柵動物園也相形失色。當人們一踏進室內,即可望見巨大無比的落地窗,魚兒一群又一群直接在眼前吐著泡泡,讓人看了覺得頗新鮮。順著走道逛進去,你會發現一樓的動物分別有:遠洋魚類的鱈魚、鮪魚、秋刀魚……;近海魚類的白帶魚、黃魚、烏魚……;沿海魚類的銀鯧、鰻魚、鯰魚……;沿海養殖魚類的鱸魚、虱目魚、紅吳郭……總之,牠們的顏色和種類,就像百貨公司的商品一樣豐富。
走上二樓,水生館展覽的項目則為蝦類。蝦類是依體型的尺寸來區隔。裡面有最大的龍蝦,也有小至飯粒的透明蝦米,此外還有沙蝦、草蝦、甜蝦、泰國蝦……你會發現這些動物都很熟悉,每一種皆吃過。走到三樓則展出各種螃蟹及紅蟳,分別有大閘蟹、青毛蟹、石蟳、美國紅蟳……;四樓則專門講解魷魚、小卷、章魚、花枝、海膽、海參……;五樓羅列了沿岸生長的牡蠣、文蛤、蠔、蜆、九孔螺等貝類。六樓則介紹淡水湖的鯉魚、草魚、鱒魚、大頭鰱……觀賞到這兒,每個人都不禁開懷得意地說:「哈!這些我都吃過!這些我都吃過!」接著,七樓則展示溪流的魚類生物,有鯽魚、石斑、苦花……等人們逛完這一層樓時,雖然知道上方還有八樓、九樓,但由於這棟大樓沒設置電梯,裡頭的生物總數又成千累萬,通常大家頻頻喊累就饒過自己的雙腿了。




走出水生館重見陽光,呼吸一下新鮮空氣精神又來了。這個動物園也算前衛,鳥類竟非關在籠子中,當人一仰頭,就能目睹斑鳩、鷓鴣在天空展翅盤旋。步行到陸生動物的展覽區,雖然你可看見圍籬內有兔子、山羊、山羌在奔跑,不過參觀的人卻悄悄抱怨:「這個動物園怎麼沒有老虎也沒有猩猩?還有,是誰把豬和雞帶進這裡來的?而且,欄杆上還莫名其妙寫著『豬總共四十三隻,雞總共一千一百四十隻』呢?」
「真是讓人想不通哩!」人們開始覺得這個動物園有點荒誕,「是誰這麼天才把這麼多的豬雞關在這裡?到底豬和雞有什麼好看?每天三餐都在吃。」
再逛至下一個展覽區,「天哪!」人們更為驚訝脫口而出:「怎麼到處都是鴨和鵝,難道這個動物園真的沒有政府了?哇!連牛、火雞、青蛙……也到處亂竄亂跳!」
逛到這邊,不管是誰肯定丟失了興致。只是大家在打算離開的前夕,似乎也發覺園裡的動物並不怎麼開心,包括水生館的魚類在內,每隻生物的臉色都顯得灰暗慘白,然後兩眼冰冷地望著參觀者。
「沒關係,反正這個動物園本來就很奇怪,一定是經營方面出了問題,不然就是主人沒把牠們照顧好,因而營養不良。」
路不熟多繞了將近半圈,終於才找到動物園的出口。然而當要結束這趟旅遊時,每個人都會瞧見出口上方掛著一塊大大的告示。這時候,人們總是忍不住發笑:「趕快過去看清楚,搞不好逛完以後,還能參加摸彩或抽獎呢!」
這個告示牌用鮮亮的油漆正正方方地寫著:「親愛的先生、女士:別懷疑,你剛才所看到的每一隻動物,都完全是你一個人這輩子曾經吃下肚子的,怎麼辦?」
讀完,每個參觀的人寒毛都會像雞毛一樣豎起來。






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本書後記:
沒有人願意被說自己是邪惡殘忍的,
但我們卻樂於享受那來自邪惡殘忍的食物,
這是一個怪異的世界。

會寫這本口袋書,
純粹是無法認同牠們一生受盡折磨與虐待,
卻只為了成就人類盤中的一塊肉。
也許大家從小就承襲肉食文化,
然而此刻卻已有改變的契機。

只要人不放棄肉食,




動物就永遠無法停止受苦,
希望這樣的聲音,
能夠不斷地迴繞在你我的內心深處。


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您可以試著這樣做
一、每一餐對肉類及蛋類減量到最低。(四十分)

二、除了少吃以外,並拒吃來自工廠化農場的肉品,例如寧願只吃放山雞。(五十分)
三、試著吃肉邊菜,若家人反對,在他們面前則不勉強,以免徒增爭執。(七十分)
四、做一個素食主義者。(八十分)
五、做一個素食主義者,不吃完整的蛋,若像餅乾內含有雞蛋成份則不拘。(八十五分)




六、做一個素食主義者,不吃蛋及牛乳,若像咖啡、餅乾內含有牛乳則不拘。(九十分)

七、做一個完全的素食主義者,並參與保護動物或推廣慈心素食的活動。(滿分)