就在此時,侍應為我們送上刺身船盛合,當中有甜蝦、吞拿魚、帶子、油甘魚和三文魚。
「我記得爸爸最愛吃的就是帶子和油甘魚,可惜他再也不能吃了......」面對痛點,即使鍾懿再堅強,也控制不到自己的情緒,眼淚奪眶而出。
「妳爸爸的身體狀況與妳無關,妳不要再責怪自己了。」聽到女友的飲泣聲,Justin立即安慰對方。
「鍾懿,請妳相信我,我可以幫妳爸爸克服飲食上的問題,使他恢復胃口。」不知為何,我的良心突然呼喚我去提出幫忙的請求。
就這樣,一場久違的午飯竟在納悶的氣氛下結束。
當我獨自放工回家的時候,彼岸花突然現身向我喊話:「你有把握幫助鍾懿的父親嗎?」
「沒有,但看到鍾懿的苦況後,我依然想試試。」
「不要作出無把握的承諾,你要記住你的任務只是令她們父女和好如初,以鍾懿父親對食物的嚴格要求,只怕你會因為其他事情導致弄巧反拙,這點使我十分擔心。」
我沒有直接回應彼岸花。
老實說,因為不忍心看見鍾懿面對如斯窘境,我已經不把任務當作自己首要解決的挑戰,然而到底要怎樣重燃食慾?這個問題卻一直在我腦海中徘徊。




回到家中,看到老爸在煮粥,他還特地泡浸了一些果皮和江瑤柱作為備用材料。正當老媽把泡浸完的材料撈起,欲把整碗水倒掉之際,卻被老爸阻止。
「不要把水撤掉!那些泡浸過果皮和江瑤柱的水是整鍋粥的精華所在!」老爸說。
「老爸,可不可以教我煮粥的秘訣?」我忽然像開竅一般,知道自己究竟要怎麼辦。
兩天後,我約了Justin與鍾懿,三人一起上鍾懿父母的住家探望這位美食家父親。由於我跟鍾懿父親略為熟絡,見過面後,他順理成章地跟我打了個招呼,只見對方沒精打采地坐著,精神萎靡不振,彷彿一下子失去了一切生命的寄託。
「爸爸,我專程帶了Justin來探你。」
「世伯你好。」Justin說。
一開始,鍾懿還特地向她父親介紹了Justin為她的新男友,然而礙於身體狀況,父親卻沒有多加理會,令鍾懿一時間語塞起來。
「老實說,我現在真的感到很餓......到底還有什麼東西可以入口的?」半晌,鍾懿的父親突然開口問道。
「我最近跟人學烹飪,剛從住處煮了一鍋粥,專程拿了其中一部分給你品嚐一下。」鍾懿得悉父親飢餓,隨即如夢初醒,把手上的保溫壺打開,掏了一碗粥給父親品嚐。
「真的很香。」鍾懿的父親對任何流質食物一直都沒有胃口,然而面對眼前這碗熱騰騰的白粥,卻能很快地吃完,臉上更流露出滿足的神情。




「雖然這碗粥隔了渣,但我依然吃得出妳在粥內加入了果皮和江瑤柱做材料,對吧?」未幾,鍾懿的父親突然開口問道。
「對,而且我用了浸泡過果皮和江瑤柱的水去煮粥。」鍾懿爽快地回應。
「很好。還有,為什麼這個粥會如此黏稠?」
「煮粥前,我先把米浸泡了半小時,然後倒水,加入皮蛋、油和鹽再醃十五分鐘才正式煮。此外,我還將一部分雪藏過的米磨成粉,然後加水煮成米漿,再與熱水煮成湯底一併加入粥內。」
「這個粥竟給我吃出魚湯的味道,而且相當鮮甜,妳在湯底內加入了魚嗎?」
「這個湯底其實是用油甘魚煮成的魚湯來。」
「難怪如此美味。能夠用食材去製作出色香味俱全的一道菜本身不難,但要適合我吃卻是完全另一回事,更難得是妳肯如此用心去學,這一點確實令我十分感動。妳真的要多謝教妳煮粥的那位師傅,因為日後妳要常常煮給我吃。」
「一定可以。」鍾懿說畢,隨即向我展現動人的笑容。
我向鍾懿報以會心微笑。
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