青筆隨想: 花販

花期到訪的時候，偶然，會遇上賣野薑花的小販。

小販通常上了年紀的老人或者阿姨，幾乎未曾見過有年輕人會幹這行活，但買花的人形形式式，各種年齡性別的人都有。令人意外的是當中有不少大老粗的司機顧客，白色的薑花成為他們鐵漢生活中的一抹柔情。

忒難怪。香港的夏天這樣令人不爽快，最慘是下雨之後，猛烈的太陽將水汽一蒸，配合熱島效應，人跟身處蒸籠中無甚兩樣。

於是路過街邊的時候，鼻孔捕捉到濃烈奔放的香氣，熱烈卻不霸道，高調地輸送出清涼感，有人說「就好像天然的白花油，醒腦提神。」

順帶一提，夏天聞薄荷亦很暢快，但它的「清涼感」具有選擇性，跟香菜（咱們叫芫荽）一樣，你接受不了的話就會很討厭。





而薑花通常是一束束地賣，但更多人只賣花蕾和本體。五六七八朵花排成一組，齊整整任人挑選，價錢特便宜，便宜得令人懷疑有沒有辦法生利。

選擇最芬芳的一組，放在盛水的玻璃淺盤上，水是柔的，花是白的，香氣清涼舒適，這是透露活氣的小擺件。某些的士司機會放在車頭位置（最有創意的一個叫吊在後視鏡兩側），一打開門就能夠聞到清爽的涼香，比起那些合成的車輛香氛強多了數倍。

也有賣白蘭花的小販，花色是米淡黃，香氣亦很濃烈。

賣花人遠天涯近，某些好傳統值得留下。