耐人•尋味•甜品店: 第三道︰同仇敵愾
第三道︰同仇敵愾
「不知道今天會做什麼甜品呢？真的十分期待。」我邊擦拭碗碟邊自言自語。
偷偷告訴你，我已經把整間店打掃了不下十次，這絕不是誇大，亦不是我有潔癖，而是我實在太無聊了。縱使不斷回憶前兩位客倌的故事都依然能令我感動，但這感動的感覺卻越來越淡，畢竟是別人的故事，畢竟是不斷重複，畢竟細節會淡忘，我需要新的故事給我養份，否則我定會漸漸凋零。
我的碗碟已經光潔如新，我的地板已經能當一面鏡，我的店面已經一塵不染，我的客人已經，不，應該說終於大駕光臨。
「嚓」，趟開門進來的是五個十來歲的中學生，看他們的衣著打扮，加上滿身大汗，以及手上的籃球，我相信他們一定是剛打完球過來吃甜品聊天。
噢，請不要覺得我在說廢話，因為我腦內只想到這結論。
「歡迎光臨，五位客倌請坐。」我努力壓抑著終於等到有客人來說故事的興奮，而這興奮是一次過五倍，真的令我太激動了，我即時別個臉，對著牆，生怕別人看到。
良久，我激盪的心終於平復，這才發覺原來他們正眼也沒有看過我，只顧自己談天，看來我剛才的舉動是沒有完全必要。
我並沒有打擾他們，任由他們自說自話，說真的，有人總比沒有人好，我已發了很久的呆，反正一晚也只有一枱客，這次有五個人，想必故事也更動聽更耐聽，而且人氣多點不是更好嗎？
大概他們以為我會主動去給他們餐牌，所以他們沒有理會我，只是邊談天邊等我，但恰恰好我是特別的老闆，敵不動我不動，就是比耐性。
這五位男孩子，五位都戴眼鏡，簡單描述一下︰第一位生得最矮小，但眼神最銳利，其餘四人對他很恭敬；第二位身形最瘦削，說話不多；第三位長得挺胖的，笑容最多，和藹可親；第四位看得出為身型有下苦工，話也多但表情語氣變化不大；最後一位白白胖胖，生得最高，有點稚氣。
他們五人都穿著同一隊服，我想感情應該很好，看他們聊天，有說有笑，有動手有粗話，但氣氛依然融洽，這不是好兄弟是什麼？
曾經看過一本書，當中一句「真正的朋友就是異性兄弟」我很深刻，我從未感受過，始終我是獨身子，而且身邊只有酒肉朋友、阿諛奉承之輩，並未有真正朋友在我身邊，我想這次是我最接近這句說話的一次了。
我靜靜聽著他們的對話，令我有了創作的靈感。
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「還記得一乘寺賢嗎？」第五位男孩問。
「你是指碌葛？當然記得。」第四位男孩率先回答，第二和第三位男孩點頭。
「你們指的是陳朗然嗎？」第一位男孩問。
「是呀！」其餘四位男孩異口同聲的說。
「為什麼他有這麼多花名？」第一位男孩不解。
「怎麼了，你不記得嗎？」第二位男孩說︰「一乘寺賢是當時數碼暴龍零二的角色，賢和然同音，所以我們便這樣稱呼他。至於碌葛……我不太清楚。」
「別逗我了，這是你當時和我們一起改的，不記得嗎？」第四位男孩指著第一位男孩說︰「當時衰仔樂園很流行，我們開始用裡面的角色作稱呼，我是粉腸，他是蛋散，他是茂利，而每集都要死的碌葛便是當時已經和我們關係不再的他，給他這稱呼其實是調侃他。」第四位男孩分別指著第三位和第五位男孩補充。
「我也不太記得了，哈哈哈。」第三位男孩笑說。
「曾經我們也算是好朋友，經常一起打籃球，為什麼會慢慢疏離了？」第二位男孩問。
大家沉默了，是在回憶原因，還是懷緬過去時光？
第五位男孩首先打破沉默︰「我想大概是那一次吧，後來我們便少聯絡，到現在失聯了。」
「和我想的是同一件事嗎？」第四位問。
「關於十元的事件？」第二位問。
「對。」第五位答。
「我不太記得是什麼事了，說一次可以嗎？」第三位問。
「嗯。」第五位說︰「其實我們五人中，我和他算是最要好的朋友，不過坦白說，他還蠻看重錢的，這和一次打賭有關。你們都知道他喜歡我們的班花紙巾嗎？」
眾人點頭，第五位續說︰「我記得這事發生在六年級校運會上，當時他依然迷戀紙巾，就想趁最後一年同班的機會向她告白，本身這是一件很好的事，我們也樂得吃花生，雖然我知你當時心不想。」說完看著第四位男孩，他的臉霎時紅了，不發一言。
「畢竟你也喜歡紙巾，但礙於當時的好朋友他一早說明，正所謂『朋友妻不可窺』，所以你沒有向任何人表露過。」第五位說完一手搭在第四位的膊頭上，一副「I know that feel， bro.」的樣子，然後繼續說︰「本來表白時好事，但貪錢的他竟然用這事斂財，他竟然和我們打賭，每位十元，賭他敢不敢去表白。」此時，第五位開始有點怒氣。
「我好像不知有這件事。」第三位說。
「我也沒什麼印象。」第一位附和。
「因為你當時和大坑坐在一起，所以不知。」第四位回第三位話。
「但我就不記得你為什麼不知道了。」第二位跟第一位說。
「我記得我們當時抱著吃花生的心態應承他，除了不信他會真的表白外，也不信他真的會收錢。」第五位停了，怒火已經到沸點，暫時不能說下去。
第二位見狀便接著說︰「最後，一乘寺賢真的去表白了，我和他親眼看到。」第二位指著第五位。
「但我依然為沒有看到這精彩的一幕而後悔，當時我去一百米決賽了，雖然最後拿到冠軍，但我更想看到那一幕。」第四位搖著頭說。
「無錯，你錯過了最關鍵最值錢的一幕，他表白後被扇了大大的一巴掌。」第二位邊說邊重演當時的一幕。
「因為這一巴，所以我們疏遠了？」第一位問。
「不是，疏遠是後續回校後的事。他問我們要錢，我以沒有看到為由拒絕，他便開始疏遠我了。」第四位說。
「不過我有給他錢。」第五位說︰「然後我便減少和他接觸。」
「我不記得有沒有給他錢了。」第二位說。
「原來還有這樣一件事，我還以為是因為我們由踢足球變打籃球，雖然他也有打，但始終不喜歡，便跟我們疏遠。」第一位說。
「我覺得應該還有一件事。」第四位說︰「不過跟你也沒有太大關係，哈哈。」他對著第三位說。
「為什麼？」第三位不解。
「因為我們當時做project，你跟大坑一組，不是跟我們一組。」第四位說。
「經你一提，我有印象了，都是我們六年級時的常識project。」第一位說，第二和第五位也表示記起此事。
「我記得本身和他也關係不錯，往年的常識project也一組，而且也上過他家玩，但六年級這次真的不一樣，他的出席率真的慘不忍睹，令我們要跟老師說不和他一組。」第四位續說。
「我記得，每次我們要開會商量，他也不在場，好像只出席過一、兩次而已。」第二位說。
「是呀，那project他不在我們這組真是人生遺憾，因為我們做了一個名留青史、值得載入學校史冊的突破性project。」第五位說。
「無錯，我記得當初你提出時，我們大家也抱有懷疑，但幸好最終跟著一起做。」第一位對第四位說。
「這得歸功於我爸，其實是他提議的。」第四位不敢邀功︰「但說真，我當時也害怕老師不接受，畢竟老師在收到時也嚇了一跳。」
「原來當初拍片的想法是你爸想的？真的很神。」第一位稱讚道。
「不記得碌葛最後去了哪組，但臨時被我們踢出局，他一定很恨我們。」第四位說。
「也是他自找的，不能怪別人，畢竟我們當時也警告過他。」第五位安慰道。
「無錯，哈哈哈。」第三位說︰「不過他好像升讀了夢寐以求的中學，是band one的，因為他哥哥在那唸書所以才能升讀。」
「聽說是，他運氣真好，明明成績不怎麼樣，比我差很多，但就是命生得好，我唸band two他唸band one，真不服。」第四位埋怨。
「算了，都過去這麼多年，你們住附近，沒有遇到過嗎？」第二位問。
第一位和第四位也搖著頭。
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隨著他們兩位的搖頭，圍繞這人的故事也完結了，而我也有了這次甜品的靈感，於是埋首在廚房努力烹調，而他們依然在我背後有說有笑。
青春真令人懷念呀，我好像也曾幾擁有過。誤會和嫌隙是一把雙刃劍，可以把關係變得牢不可破，亦可以把關係變得吹彈可破。由陌生，變熟悉，再變陌生，這關係的變化，不只限於愛情，還會在友情中生效。
十分鐘後，我把甜品端到他們面前，他們有點愕然，猛然想起自己從來未下單點菜。
「你是送錯了嗎？我們還未下單。」第五位說，其餘四人連忙點頭。
「全店只招待你們一枱客，怎會有錯呢？」我微笑說，但他們看似很害怕，是因為我的微笑嗎？
所以我才要冷酷的人設，我連忙收起笑容，冷冷的說︰「這是我為你們的故事度身訂造的甜品──同仇敵愾。」我在他們面前灑上特製的回憶粉末，但他們好像更加害怕了。
我看著他們，他們看著我，十二目交投，但他們就是不動手。
「你們怕有毒嗎？」我按捺不住，終於開口︰「我這店是根據你們的故事來弄甜品的，沒有餐牌，沒有下單，也沒有價錢，所以你們不下單，我也一樣能弄出來，而且包你們滿意，一吃難忘。」
他們好像懂了，又或者是出於害怕我的原因，拿起匙羹和叉子開始吃，這一口不得了，就像開啟了他們未知的領域一樣，完全停不下來，不消三分鐘，桌上的食物已經友完全消滅。
「為什麼能這麼對我們的口味？有點辛辣，又有點黏韌，就像我們和他，以及我們五人的關係一樣。簡直是為我們度身訂造一樣。」第五位驚嘆道。
「他剛才不是說過是為我們度身訂造嗎？你沒有聽別人的說話嗎？」第四位說。
「合你們胃口就好了，這就是你們這段回憶的味道，要好好記住。」有人記得我的說話，不用我再解釋，真好。
「時間都不早了，雖然明天是星期六，但都是時候要回家了，請問價錢是多少？」第一位問。
「你們覺得這段回憶值多少錢便給我多少錢吧！」我想應該要把這句錄下，下次再播放，反正每次的客人也會問。
他們東湊西湊，終於湊夠了他們心中理想的價錢給我，然後滿足的離去。
「希望下次有緣再見。」我道別。
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我會將食譜作法都分享，希望大家喜歡，都是生酮的，吃多點也不怕胖。
薑汁撞奶
材料
250毫升全脂牛奶
1大棵老薑
作法
剁碎薑磨成蓉，放在茶隔上擠壓薑汁。
舀兩湯匙薑汁到碗中。
將牛奶用中火加熱至約80度❨有氣泡冒煙便差不多❩。
馬上倒入有薑汁的碗中❨薑汁用前先攪勻❩。
蓋著靜置三分鐘即可。
生酮糖不甩
糯米團子材料
50克25%含脂量濃椰漿
12克冷開水
5克洋車前子粉
作法
椰漿和冷水混合均勻，加入洋車前子粉，拌勻成麵團。
在掌心揉成小團子。
花生椰絲糖材料
1湯匙烘香的花生
1湯匙烘香的白芝麻
1湯匙椰子絲
1湯匙赤藻糖醇
作法
花生和白芝麻放入食物袋，敲打壓碎，加入椰子絲、赤藻糖醇，混合均勻。
組合方式
把小團子放入花生椰絲糖中，沾裹均勻，剩下的花生椰絲糖撒在上面。