暫時已知共有三種官方途徑可成為「世食會」的成員,分別為會員推薦、實地考試以及幸運大抽獎;
在克深臨五歲的時候,他在好運中心三樓真善美文具店前的扭蛋機中,扭出一顆含有「世食會白金會員證」的扭蛋。

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「在1989年曾以全年交易量達250萬次成為全球最繁忙默記分店之一。

在1992年,店鋪亦站在全球默記十大排行榜之一......」
香港區板長壽司店總裁孫望連一邊吃著默樂雞,一邊細閱沙田新城市廣場默記快餐店的光輝戰跡。





「想不到這間面積細小的餐廳竟然曾經擁有過如此龐大的交易量,想必每年的租金定必至少超過千萬港元吧!」

環望四周,盡見檯椅的佈置佈滿心思,店舖角落位置均用上圓桌塑造空間感,而走廊狹窄位置則選用酒吧檯式的長方桌及單人高椅,絕不浪費一寸空間。

大概是壽司店生意正陷入低潮的關係,他發覺店內大部份的元素均有值得參考以及借鑑的價值。
而在看著周遭人與事入醉之際,一道熟悉的腳步聲亦從遠方漸漸傳來。

「對不起,剛才地鐵發生了故障,所以我來遲了!」
奔跑趕來的畢時,氣來氣喘的站在未來外父大人面前。





「時,不必緊張,你並沒有遲到。事實上你還比預訂時間早到了三分鐘零二十秒。」
孫望連瞄了左手印有壽司圖案的手錶一眼後,隨即著他坐下。

「是的!是的!」
畢時戰戰競競的模樣,如同機械人般僵硬的畢直坐在孫望連的對面座位。

兩星期前,孫望連首次邀約畢時單獨共進晚餐,在西九龍中心暗將壽司店裡頭弄得滿城風雨,歷程可謂驚險萬分,他那張被山葵及辣椒粉灼至紅腫的嘴唇亦是僅僅在數日前才回復正常的厚度。

至今一個月的時間還沒有渡過,外父大人再度在沒有闡明來由的情況下邀約晚餐,並再次選址在非普羅大眾所選的「正規」晚餐地點,試問畢時他又如何不能不緊張呢?





上一次的晚餐,畢時的女朋友孫旗是在知情不報的狀況下任由他單人匹馬「衝鋒陷陣」。
是次默記晚餐的背後是否同樣隱藏著驚天大陰謀,孫旗多次向畢時強調自己真的是完全不知道,表示她的父親這一次確實是對她三緘其口。
就算她用盡肩膀按摩、嬌嗲言語等攻勢,孫望連也是沒有跟她透露半丁點風聲。

「不要讓我知道這一次你也是對我有所隱瞞,否則的話,結婚後你要跟我生下一隊足球隊我才會罷休!」
直至昨晚孫旗跟自己表示願意接下這誓言後,畢時才確信這一次孫旗真的是毫不知情。


究竟,默記美式快餐店與日式板長壽司店可以有著甚麼的關聯呢?

自問創意力爆棚的畢時,想了足足兩天也想不清楚。
但是有一點他可以肯定的是,這一次一定不是單純的普通晚餐聚會這麼簡單。
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「我擅自叫了兩個九件默樂雞餐,兩杯的可樂均沒有走糖,你不介意嗎?」




孫望連把一整套並沒有開封的九件默樂雞餐推到畢時面前。

「何止不介意,簡直是求之不得啦!
我最喜愛的就是默樂雞,我本身也是打算叫九件默樂雞餐的。」
為了避免得罪未來外父大人,酷愛巨無霸的畢時瞬間轉換自己的口味,笑容滿面舉起冒著水珠的可樂膠杯。
「紅色可樂同樣也是我的至愛,黑色可樂可是壞處多多的。

哈哈......」

「唔,合你口味便好!
不過別怪我老人家多口說一句,這些美式快餐還是少吃為妙。
尤其是這些默樂雞,肉的來貨一定不會是上乘肉類。新鮮上等的雞肉自當然是要以清蒸炮製的方式來保存其鮮味,絕對不會用來油炸這麼浪費的,你說對不對?」
孫望連說著的同時,順勢把一件默樂雞深陷在甜酸醬裡,臉露滋味地嘴嚼口中所指的非上乘雞肉。

「對,對,對!外父你說得一點也沒錯!




美式快餐還是少吃為妙,少吃為妙!」
畢時用上尷尬的笑容來掩蓋心中莫名的怒火。

是誰提議來默記這間美式快餐店的?

是誰擅自叫上九件默樂雞餐的?

還有,是誰一臉滋味的吃著劣質油炸雞肉,訴說清蒸上等雞肉的美好!

世人總是抱怨女朋友是一種野蠻的生物,那麼外父大人究竟又是甚麼生物呢?愛好蜜糖的黃色物體嗎?

「時,你還呆在這裡做甚麼呢?默樂雞和薯條可不是壽司,不趁熱吃的話可是會變軟腍的!」
孫望連一臉疑惑的看著畢時。

「哦......」




吃著默樂雞的同時,畢時用上審慎的目光偷看鄰近桌子的顧客,試圖找出孫望連這一次會否重用上一次的計倆,預先安插手下們在周遭附近一同演出一齣大龍鳳。

「不用左顧右盼了,玄雲和紫蕊並不在這裡!
這次真的是只有我們二人,亦不會有任何比試或考驗,你大可把心情放鬆一點。」
孫望連洞悉得到未來女婿的鬼祟舉動後,連忙囑咐畢時大可放鬆一點。

「上兩星期的事,你真的是幫了我一個很大的忙,我由衷的對你作出致謝。
只是......」

得知今晚不會有任何的「突擊測驗」後,畢時確實是當下放鬆了心情下來,有著如釋重負的感覺。
但當一聽到未來外父大人說出「只是」二字後,畢時瞬間生起了一股不祥的厭惡感,全身的肌肉再次繃緊。

「只是......?」






「在我把事情的來龍去脈說清楚之前,我想先行問你一道問題。
你說你是默樂雞的愛好者,那麼你覺得這裡的默樂雞味道又是如何呢?」

聽到孫望連問出這道模稜兩可的問題後,畢時當下往椅背向後一傾,腦筋急轉彎,試圖思索出孫望連這道問題的真正用心。

「沒甚麼特別,跟平時的沒有太大分別。」
在嘴嚼默樂雞的數秒過程中,畢時得出這個答法是為最安全答法的結論。

「是嗎?你的說法跟我先前派來的幾位食客也是一模一樣。」
孫望連顯得有點失落,從公文袋裡拿出一大本白皮報告書,將他認為最為重要的一頁展示給畢時觀看。

「根據報告書所說,這間分店的默樂雞銷量在半年前開始有著極為顯注的增幅,其銷量近乎佔據全港十八區分店合共的三分之一有多。」

「吓,這樣誇張?」
畢時頓時再度嘴嚼手中的默樂雞數口,還是嘗不出這默樂雞其他市面上的默樂雞有著甚麼的分別,更不用說裡頭有著甚麼的優勝之處。

「會不會是數據造假呢?」
畢時對此感到有點質疑。

「我透過不同的渠道證實出這數據是千真萬確的。而且你嘗試一下往四周看一看,十張桌子裡頭有九張也是叫上了默樂雞套餐。」
孫望連低聲道。

畢時轉身一看,的確是有著為數不少的「默樂雞山頭」聚集在不同的餐桌上,而且大多數的均是在身形苗條的職辦公室女士們圍在一桌,有說有笑的在談論是非。

「時,你也知道板長壽司店的生意額正在急劇轉下吧!
日本總部那方亦對此表示非常關注,早幾天亦向我反映總部是沒有可能無了期地運輸資金到香港地區裡頭,明確表示我必須要付諸行動,作出確實的貢獻以作抵償。」

在此,畢時強烈的感受到,孫望連即將要說出是次默記快餐店用餐的真正來意。

「來年日本將會舉辦五年一度的親子丼烹飪大賽,亦即是製作最為美味的滑蛋雞肉飯大賽。
板長總部已擅自委任我作為板長代表,一個月後我將會暫居日本作為期數個月的秘密特訓。

我只是在想,你可否在此期間替我找出這間默記分店的默樂雞奧秘所在,助我一臂之力找出製作能夠拿掐人心的雞肉炮製方法呢?」


「呃......外父,關於這一點,難度是否有點過高呢?畢竟我......」



































































「時,事成的話,你和阿旗的凱旋門豪宅首期,我全數一力承擔!」
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