簡介





一位很會刁難的中年女客人和一位晦氣的年青女櫃位侍應在快餐店內發生口角之爭、連番互罵,這場面在這本來已經佈滿壓迫及怨氣的都市裡,已是見怪不怪,絕大部份在場的旁人包括我在內,也不知不覺被模造得不為之所動、或被「訓練」成「處變不驚」...主管礙於責任不得不介入排解調息,二人於是乎也稍稍冷靜下來,爭執由「連珠炮擊」降格為互相歸究...
櫃位侍應將爭執歸究於客人的一句普遍得很常聽見卻又帶侮辱性的咒罵說話,櫃位侍應說出:「你點鬧我都無所謂,但你鬧我『死老竇』就激起我!」...我頓然大大為之所動!
想像著女侍應的怒氣背後所帶著的情感...
是她對父親的敬重、是她對父親的愛、是她珍惜及看重她和父親彼此間的感情關係...我也或多或少嘗試想像著兩父女之間如何疼錫著對方...
心裡頓然對女侍應也生發出一份敬佩及欣賞...是其對摯親的珍惜,也因著摯親受到侮辱時而要有所即時回應的一份勇敢,是情感再自然及率真不過的流露(姑勿論其表達是否恰當);也絕不需用上理智的三思,不用顧忌工作場所中上司的壓力或甚可能導致的不堪後果、也不用多想當場旁人甲、乙、丙等的目光或想法等...
我當時真的不期然地為著這兩父女間的一份深厚又真摰的父女情而感到感動及高興,因為這是很可貴的...
在世故、現實壓迫、冷漠種種中其實往往還有很多不用思前想後的「傻勁」,「傻勁」其實也絕不傻,只要是出於愛或對珍貴價值的堅持或執著,已值得給予一個「讚」!
在商業或職場裡,「顧客永遠是對的」這曾幾何時在客戶服務界中被視為金科玉律的道理,其近年的江湖地位究竟如何,對於我這行外人來說故不得而知,但我所觀察到的,這道理至少造就了兩個分別在職場及消費市場裡極不良的現象:一、不少當客戶服務的員工在應對客人要求及查詢等工作上都承受著極大的心理壓力,我聽過不少的真實分享提及他(她)們都因為工作的緣故以致情緒上受到負面的影響及困擾。二、消費者在長期「被寵」的意識形態之下漸漸果真變得恃寵而驕,因而對行內員工的語氣及態度等都漸趨過分,失卻了對人應有的基本尊重。這些影響都是十分可惜,從香港社會近年來的不和諧氣氛中所見的一斑中,我想這曾經的金科玉律在這現象中所「貢獻」出來的力量也有相當的程度。
由此我又推想,在現實中,工作的專業和個人的價值往往不一定能夠輕易劃清界線的,這是我多年在職場上都在思想著的一個問題:「人在江湖,身不由己」也是否另一個金科玉律?當一些「約定俗成」,或「習非成是」或其他等而來的所謂「潛規則」衍生出可見的後遺症時,又或其只純粹在個人層面上沖擊著個人的原則或價值時,我們(或我)仍會盲目跟從嗎?我會作的價值選取又會是甚麼呢?