天下烏鴉一樣黑，地上白鴿非全白。: 潛艇三文治計劃

為了迎戰極有可能將會發生的筆試，髮賽找來了一大堆的預習材料；

《麵包十萬個為甚麼》、《誰偷了我的麵包》，《我在天堂上所吃過的五個麵包》，這些叢書由淺入深地講解與麵包相關的知識，引用各方文獻多角度分析製作麵包的科學原理，對應付筆試來說絕對是非常有用。

只不過，除了知識叢書外，髮賽卻特意把「麵包超人卡通合集」的錄影帶放在溫習物料裡頭，這舉動令我感到非常費解。

「白深泰是這次比賽統籌之一，他為人總是不按照章法出牌，做出各種難以預期的舉動。
我有絕對的理由相信，他很有可能會加插與麵包超人卡通相關的題目在筆試之中！」
曾在西餐廚藝學院學習多年的髮賽，振振有詞道。





「在如此大型比賽裡頭的筆試中加入兒童卡通節目的題目？不會吧...？」
髮賽這個如此天馬行空的想法，恕我真的無法接受。

「這可就真的是說不定了！
若果他能說服另外兩位統籌的話，我敢打賭他至少一定會加插一條與麵包超人相關的題目！」
髮賽慎重地把錄影帶放在溫習物料面頭，再三囑咐我必須至少把麵包超人的漫畫與及錄影片至少閱覽一次。

「當你溫習時候感到腦閉塞的話，就把它們當作是消閒物品來看待吧！
偶然輕鬆一下心情也是必需的！」





消閒娛樂的話，《13點》不是一個更好的選擇嗎？
不過看在髮賽一番苦心為我搜來溫習物料份上，我就勉為其難的照他意思去做吧！

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1988年，香港會議展覽中心第一年正式成立。
麵包廚神比賽的統籌們看中這一點，特意挑選館內的地下層作為比賽的地點。

「加油，衣絲！」





「做到呀！」
在館外的門口，媽媽、髮賽與及麵包店的員工們為我加油打氣，給予精神上的支持；
這次比賽除參賽者外，其餘人等一律不得進內觀戰。

我跟她們拋了一個媚眼與及豎起拇指後，便匆匆的進入館場之內。

就我而言，這次比賽的目的非常簡單，就是贏取巨額獎金，好讓父親能夠在無慮財政的情況下安心治病。

早上照料店舖運作，夜裡熬夜苦讀，母親的精心湯水與及員工們的互相理解讓我能夠從中找出合適的平衡點，使我能以相對輕鬆的姿態渡過這三個月內的備戰。


當然，髮賽的幫忙也是不可或缺的。
沒有他的出現的話，我根本就沒有可能從佳叔的背叛中快速回復起來，白鴿麵包的酸種亦不會順利變成Type3，而我亦不會獲得這次比賽的參賽機會。






一切事情均整頓過後的話，我必需好好的對他作出致謝。


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「3344，孫望連，請進！」

「8605，沙豚巴，請進！」

「5301，克焦，請進！」

比賽入口擺放了數部入閘機，參賽選手需要把比賽門票插進機器裡頭，進行第一輪的身份識別。
期後再以男女分行的方式排隊，讓保安們仔細檢查有否攜帶外來物品進場，審核方式非常仔細及嚴格。

「777，衣絲，請進！」




經過一輪檢查後，那名戴著黑超穿藍白色制服的女保安，用著如同機器人一般的沉實語氣，示意我可進入比賽場地之內。


正如髮賽預測之內，比賽的確是以筆試的方式進行，我被安排到一個放滿接近千張桌椅的房間裡頭，接照比賽的編號對號入座；
每張木桌上擺放了數根鉛筆及一塊擦膠之外，更放有一樽細小的蒸餾水，非常體貼。

環望四周，參賽者有老有嫩，男女比例均等，每一個人的眼神均流露出堅定的意志，清楚說明著他們可是有備而來參加賽事，並不是來鬧著玩的。


距離正式比賽時間還有十五分鐘的時候，監考員們陸續地為參賽者們派發試卷及答題紙。

雖然試卷是以背對的方式來派發，但答題紙卻是以正面的方式呈現於考生面前。
從答對紙的格式可以看得出，這次筆試是以四選一的選擇題方式進行，題目數量為六十題。

“筆試限時...為兩小時？”




答題紙所列明的其中一道規則特別地吸引了我的目光起來。

邀請信所列明的比賽時間為四小時，若果筆試以限時兩小時的方式進行的話，那豈不是...？

「各位參賽者，這次筆試將會是以搶答的方式來進行。
當你完成試題後，請立刻舉手示意，監考員會前來收集試卷。
這間房間最快完成且答對全部問題的三位參賽者，將會獲得進入今天第二階段比賽的權利，而其餘的參賽者將會直接的從比賽中淘汰！」
台上的首席監考員大聲宣告後，場內的參賽者們不禁輕聲嘩然了起來。
























唏又唏唏又唏....

與此同時，位於場外髮賽的手提電話響了起來。
他拿起電話一看，只見螢幕顯示致電者為「BUSWAY」，立馬的走到一個沒人的角落接聽電話。


「賽，計劃進行進展如何？」

「一切如常，請放心！
潛艇三文治計劃定必會順利進行，我保證！」