時速四百公里: 馬鞍山篇---法國芝心龍蝦黑松露燉湯

「法國.....芝心龍蝦黑松露燉湯?」
我一臉漠然的看著髮璇，把賽叔所說出的菜色名字重新說出一次，向她確認自己究竟有沒有聽錯。

「哈，羽分，你這一次真的是有食神了! 
這麼久而來我也是喝過這燉湯一次而已，用料可是非常珍貴的!」
詩句的話題瞬間地被燉湯的來臨轉移了起來，髮璇對我作出燦爛的笑容，揮手示意跟她一同前往髮家喝湯。

言下之意，我真的沒有聽錯，不過法國不是主打「多舊魚」的菜色嗎，為何會有燉湯的呢?

「...法國..燉湯...? 想不到竟然能夠在馬鞍山上吃法國菜呢...」




我跟隨著髮璇的步伐，用著驚訝的語氣說著。

「哈，這又有甚麼出奇的呢? 我爺爺年少時可是在西餐廚藝學院拜師學藝的，煮西餐對他來說簡直就是輕易而舉的事啦!」
髮璇一臉得戚的樣子，彷彿就是我問出了一條非常幼稚的問題似的。
「不過呢....這道燉湯可是一道中菜來的。」

「吓，法國喎? 中菜?」
我皺起眉頭道。

「這是一道中菜得沒有得再中菜的中菜，你待會就會明白的。」




髮璇輕輕一笑，大步大步的向前跳躍起來。



「竟然肯煮這道燉湯給予羽分喝...看來爺爺對羽分改觀了呢...」
她輕聲喃喃自語道。

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「登登登登!」

賽叔打開燉湯的煲蓋，調皮地說出登登登登四字。

一大團白煙炸一聲的冒出，大氣之間瞬間充滿著一股難以形容的氣味，感覺就像是夾雜著一大堆食材似的混合氣體，非常的複雜。

「這...這難道是.....?」
在賽叔利用大鐵匙把湯渣撈起的一刻，我終於明白到事實的真相了....

「髮」菜、粉「葛」、靈「芝」、人「參」、「龍」眼肉、「蝦」乾、「黑」豆、冬「蟲」夏草、「露」荀，眾多中式食材聚首一堂熬煮而成的老火湯，正正就是「髮葛芝參龍蝦黑蟲露」燉湯。


「這些靈芝、人參與及冬蟲夏草可是上上之品來的，千萬不要浪費呀!
我本想是明天中午跟髮璇一起帶同這燉湯過來羽家的，不過竟然你一場來到，那當然就是先飲為快啦!」
賽叔一臉得意的模樣，把淺金黃色的湯水連同湯渣倒在細碗裡。






明天中午? 
原來賽叔本來就打算明天跟髮璇一同過來拜訪羽家的，那麼我這次腐竹鴨的鴨鵝蛋旅程豈不是白走一趟?

不過算了吧，好糖水始終還是值得與別人分享的。


「這些粉葛...」
在一大堆千奇百趣的湯渣中，我發現到半透明狀的粉葛，心裡頓時生起了一個想法。


「哈，這些粉葛正正就是今天我從丹哥裡頭借來的! 我今早到街市逛了一圈，發覺所有檔頭裡頭售賣的粉葛均完全不合格。
我知道丹哥前陣子購置了一些上乘品質的粉葛，所以才特意過來借取急用而已。」
賽叔利用大鐵匙在粉葛表面上敲了幾下，流露出一道滿意的笑容。





「爺爺奇貨可居，購置上乘粉葛?
為何他要這樣做呢?」
我百思不得其解。

「哦，丹哥說她老婆生前非常喜愛進食粉葛，所以他經常會購買一大堆上乘品質的粉葛，把它們磨成粉狀，並混進在餵食高焦鴨的飼料裡頭。」


「....不愧為爺爺......」

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「唔，別說這麼多了，快趁熱把湯喝下吧!
這是我對於你在粟米蛇手上保護了璇孫女的謝禮來的!」




賽叔把湯碗推到在我面前，催促我趕快喝下。

「爺爺...你...」
髮璇嬌羞的說著。

「賽叔，我其實...」
若果我沒有推算錯的話，當時保護髮璇免受粟米蛇傷害的是羽芬女祖先，而不是我羽分本人;
賽叔的這份好意，我絕對是受之有愧。


「其甚麼實，叫你喝就喝啦!
這些湯水在治療傷勢方面有著莫大功效的，我賽叔絕對不會陷害你的，快喝下去吧!」
賽叔利用凜冽的氣場把我壓倒起來，我沒有任何空間可以作出推搪，只能乖乖的喝下去。







咕...

湯水比我想像中出奇的清甜，非常的潤口，亳無任何油膩的感覺，喝了一口後並不會生起任何口渴的感覺，令人想一喝再喝。

「是不是『好正』呢?」
賽叔眉飛色舞的說著。

「嗯..嗯...」
實在太好喝的關係，我只顧著埋頭苦幹的喝著湯水，並沒有對賽叔作任何的理睬。


咕...咕...咕....

喝了十數口後，我感覺到一股和溫的感覺在我的胃部間凝聚了起來，那股熱流慢慢的湧向上方，直至到我的心臟位置後才停留了下來。

「不知為何，喝下湯水後，我感覺到有一股非常舒服及和暖的熱流湧進在我的心臟裡頭。」
我把現時的感覺向賽叔及髮璇匯報起來。






































「甚麼? 羽分! 你清清楚楚的把喝下湯水後的感覺跟我仔細的說出來!」
霎時間，賽叔冒起冷汗，面色變得一片青白，神情異常的緊張。