一個遇上女神，再忘記她的故事: Chapter 41

自此之後，我再也沒有在Uwants交友，因為我知道跟自己協議過，要為自己的生活負責，亦要拿回自己人生的主導權，當然，這主導權是需要出於理智，而非由自己的慾望所左右。
 
我開始多找不同的朋友外出食飯，軒仔阿偉達哥CaRmen等人全都是我固定的飯腳。而且亦因著軒仔等一眾兄弟的介紹，我開始認識到不同的朋友，擴闊我的社交圈子。
 
其實寂寞，不一定需要利用異性朋友來排解，跟三五知己吃飯，又或者結識新朋友，便可以達到這個效果。越遠離自己的安全區，便越能夠遠離寂寞。
 
CaRmen這時已再沒有收兵，雖然她平時說話仍是帶點俗氣，而且又愛好名牌，很多事情都是先從金錢著眼，但她卻少了一份高高在上的傲氣，以及多了一份投身社會後的沉著。這些日子，我一直和CaRmen保持好朋友的關係，我不再對和她一起有甚麼侈望，我只希望她能夠儘快找到男朋友，安安份份的跟另一半走完人生的路便可以。
 
「喂，Henry哥。」投身社會後的一年多，某日熊仔致電給我。
 




「哥前哥後三分險喎，點先熊爺?聽講你而家做奶粉Marketing喎，風生水起啦，奶粉小王子。」
 
「嘩唔好咁講，打比你係咁既，你都知我做奶粉啦，我地公司開左個Sales位，Title係Key Account Executive，專職去照顧惠康百佳呢啲大客既。我知Henry哥你把口又得數口又精，咪想睇下你想唔想試下囉。」
 
「喂聽講呢行好渴人架喎。」
 
「係呀，份工可遇不可求架。」
 
「好吖，咁麻煩你安排下，比個機會細佬試下做呢份工。」
 




在熊仔的安排下，以及我全力以赴的性格，我終於在一個月後突圍而出，進入了一個新的行業。
 
先說說超市的生態，在香港有一個影響著普羅大眾的行業，就是快流消費品(Fast Moving Consumer Goods)行業，所謂快流消費品，就是貨品的流量很高，而超市貨架上的所有貨品，也可以被歸類為FMCG。雖然這行業不如地產股票業影響香港的生態，但試想想如果惠康百佳以及全港的藥房消失了，我們的生活會亂成甚麼樣?
 
FMCG主要有兩大分銷渠道，一是Modern Trade，又名Key Account (主要客戶)，主要為連鎖超市所壟斷，包括惠康、百佳、Aeon、一田、華潤等大公司。另一條分銷渠道則是General Trade，又名Open Trade，即全香港所有藥房士多等個體經營的小本零售網絡。
 
由於Key Account是一個寡頭壟斷的生態模式，因此很多公司也會專職聘請員工服侍這些公司的買手(Buyer)，這個崗位除了需要有圓熟的社交手腕，更要有超敏銳的數字觸覺。一毫子對於消費者而言可能不算甚麼，但貨品賣貴或賣平一毫子，都會影響到貨品的流量及毛利率。Key Account Executive就是要和那些主要客戶維繫優良的關係並控制公司的毛利率在一個合理水平。
 
在香港，如果要將一件貨品放拿超市上架，需支付一定數目的上架費，金額不等，但絕對不是一個小數目。你可以選擇將貨品在全線超市上架或在指定級別的超市上架，當然上架費會有所調整。
 




另外，不要以為貨品上架便萬事大吉，如果這貨品生意不佳，超市便會將你的產品降級，每半年檢討一次，如生意無改善，他們有權將產品全線下架而不另行通知。
 
除此之外，超市亦會要求供應商不時做宣傳推廣，如特價、出報紙宣傳又或者各種廣告手法等。你可能經常會見到某兩間超市有全版廣告做特價推廣，其實當中的廣告費全都是由供應商支付。
 
超市有權把滯銷的貨品全數退回給供應商，然而供應商卻不可以在任何情況下停止向超市供貨。如果超市因自己內部問題而導致貨品缺貨，不用向供應商交代。但如果供應商因自身問題而導致超市貨品缺貨，則需向超市作出賠償，費用當然由超市說了算。
 
面對著超市高昂的費用，以及不斷的施壓，供應商的生存模式，便唯有轉向普羅消費者埋手，將貨品定價提高，以滿足雙方的盈利需求。
 
相反，雖然General Trade鋪頭的數目如恆河沙數，但比較容易打理，因為大多的General Trade都是小本生意，條件亦相對寬鬆，因此你會發現藥房士多內貨品的售價會比超市更便宜。
 
在獲得新公司的聘書後，我趕緊相約CaRmen吃飯作慶祝。