這件蛋牛治雖然有點鹹,但非常好吃: Pizza Berlusconi

「多謝各位選搭芬蘭航空，我們已經到達圖爾庫的境內範圍。

當地的天氣非常良好，氣溫界乎十七至二十度之間........」


在幽靜的機艙裡，空中小姐響亮的廣播粉碎了眾人的美好夢境，微弱的抱怨聲音隨即從四方八面不斷傳來;


我被廣播聲音弄醒後，打了一個接近數秒的呵欠，一臉疲倦的呆望著前方的逃生小冊子。







「你醒來了，時仔?  

喝點清水吧!」

坐在我右手旁的深泰精神奕奕地看著我，從隨手背包裡遞了一枝樽裝水給我。


「為何你可以這樣精神的，泰叔?





你不覺得坐長途機會令人感到非常疲累的嗎?」

我喝下清水後，向深泰問出一道發自內心的問題。


「時仔你還年青，所以你是不會明白的。

我們老人家每天睡三四小時便已足夠，睡太多反而會有反效果呢!」





深泰臉露苦笑，以感歎的語氣說了起來。


「哦!」

我把樽裝水交還給深泰，輕聲的以單字作出敷衍的回應，沒有打算當面道破他這個善意的謊言。

雖然他表現得像龍精虎猛般的精神，但其雙眼底下的深色黑眼圈卻狠狠的出賣了他。以我推斷，他根本就沒有睡過，並一直處於警誡的狀態，隨時應付五無會派人作出突襲。


其實經過杜拜沙漠那次事件後，深泰已經細心的安排好之後的一切細節; 

以今次這個航班的坐位編排為例，我倆二人四方八面的坐位均坐著由西餐廚藝學院派來的精英，他們輪流替更作息，好使每分每秒均會有一定的人手應付突發的事件。






儘管如此，深泰依然放不下心，凡事均要親力親為的落手參與; 


其實若果他真的是擔憂我人身安危的話，倒不如盡早教曉我心拳等等的武學招數防身，好讓我也有一定的防身能力不就是更好嗎?


可是每次當我提起這個論點的時候，他均會笑容滿臉並以輕佻的語氣說

「哈! 你成功通過我在芬蘭給予你的測試的話，我保證你想學甚麼也可以!」


然而，對於測試的細節及規則他均一字不提，裝作神秘的說在適當的時候他便會說出來。









抵達芬蘭舊首都圖爾庫後，我們一行人的到達酒店擺放行李，按照慣例到達會議室進行評審的簡介會。


今次我們要作出評審的餐廳名叫「割席薄餅店」，其薄餅的出品經常奪得國際性薄餅比賽的大獎，知名度甚高; 


據簡介會講者所說，餐廳裡有一道作品非常出名，接近到達揚名國際衝出宇宙的境界，其名字叫Pizza Berlusconi。

這道作品的名字有一段異常有趣的典故; 在2005年意大利首相Silvio Berlusconi到訪芬蘭，口出狂言說自己無法再忍受芬蘭的食物菜式，更開玩笑的說芬蘭人只懂得吃醃製鹿肉，暗指芬蘭人不懂得如何下廚。


他當時的這一番說話引來了極大的迴響，釀成了一場意大利與芬蘭的外交風波。







三年後即是2008年，割席薄餅店諷剌的利用煙熏鹿肉、蕃茄、芝士等的材料製作出一道風味絕配的薄餅，並在美國舉辦的國際薄餅比賽奪得冠軍。


不知是否天意弄人的關係，其比賽的第二名仍為意大利人仕; 

因著醃製鹿肉、撃敗意大利人等等這一連串的巧合，促使了割席薄餅店想出了一個創新的主意，就是利用三年前口出狂言的意大利首相Berlusconi名字命名這道薄餅。


大概是因為這薄餅為芬蘭人爭一口氣或者真是非常美味的關係，Pizza Berlusconi飽受芬蘭人歡迎，更有人發起每天三餐均進食Pizza Berlusconi的行動，成為一時之間的國際熱話。








講解餐廳背景過後，便輪到是抽籤定斷出發的時間; 一如既往，我和深泰二人彷彿就是受到女神祝福似的，依舊是由我們駕駛藍色法拉利第一組率先出發。



經過美國與及杜拜深刻的教訓後，深泰以著極緩慢的速度駕駛，慎防做出任何有機會刺激到我心臟的行為; 在抵達餐廳的中途，深泰指著一間古老的大教堂，笑說






















































「時仔，你知道嗎? 據說那間教堂的其中一塊地磚可是印有貓隻足印呢! 待會有興趣一起去參觀嗎?」



「哦! 我並沒有任何興趣!」

我以冷淡的語調作出回應。