這件蛋牛治雖然有點鹹,但非常好吃: 少年廚神比賽 <二十一>

得知自己的機械左臂暴露了後，桂絲立刻鬆開默宋的右手，急忙利用實驗室長袍遮蓋自己左手的機械部份。


「若你跟別人透露我的左手是機械臀的話，那你就死定了!」

桂絲把雙手放在身後，輕聲的對著默宋的耳邊說。


「小妹妹，我從小就是嚇大的。





我喜歡如何做是我的自由，別以為你可以威脅我呢!」

默宋不斷用左手按摩右手的手腕，強忍著痛楚一臉鎮定的說。


「要是你敢對外說出去的話，我不但會永久摧毀你那把誘惑之刀，而且...


你愛人亦隨時會有生命危險!」





桂絲從口袋裡拿起了一張二人合照，隨手的拋到默宋的腳上。


「你.....」默宋拾起了地上的照片，手心及額頭冒起了冷汗起來。











「有請西餐廚藝學院代表，白設希選手呈上菜式!」

當默宋被保安帶離擂台後，蔡易隨即把握時間作出廣播，示意評審工作繼續進行。


設希呈上菜式的方式與之前兩位選手有所不同;設希召叫了兩位工作人員幫手，各自拿著一大湯碗放到三位評判的面前;


湯碗上有一塊巨形的瓷碟，碟底緊密的覆蓋著湯碗的上方。


「在把碟面的菜式吃完之前，我希望三位評判不要拿開湯碗上的碟子。」

設希用著恭敬的語氣，對著三名評判說。







「蛋白的顏色非常光澤，面上散發著陣陣的牛奶香。

這應該是用牛奶炒的賽螃蟹吧?」

減燕輕輕的嗅了一下，一臉滿足的說。

「除了牛奶的香味外，我還隱弱的感受到一陣豬油的香味!」

吐吐靈敏的嗅覺感測到設希用了上等的豬油，巧妙的把蛋白及牛奶炒在一團。


「嗯! 在品嘗菜式之前，嗅覺和視覺的確是扮演著非常重要的角色!






這碟菜螃蟹在這兩方面亦做得非常出色! 氣味方面剛才兩位評判已經給予適當的評語，我在此不再多提。


視覺方面，這碟菜磅蟹的蛋白配置成蟹的形狀，厚度大小跟一般市面上的蟹無異，甚至還比我的手掌更為大。


最令我驚訝的是，蟹鉗蟹蓋等等的形狀也做得栩栩如生，跟真的接近一模一樣!


在這麼短的時間裡，你亦可以把這些細節兼顧起來! 不錯不錯!」

蔡易用著欣賞的目光打量著設希，對他豎起一隻拇指。







雖然我身在廚檯那方，沒法看到設希那道菜色，但是蔡易的這一番話卻使我心裡不禁作出了疑惑起來。


















































「雖然設希在菜螃蟹裡加上了牛奶，但他只有六隻雞蛋的蛋白作煮食材料，他究竟是如何可以做出三隻手掌般大的賽螃蟹呢?


若果加上過多牛奶的話，蛋白味便會被奶味喧賓奪主，那再不會是以雞蛋作為主題的菜式吧!」