這件蛋牛治雖然有點鹹,但非常好吃: 入學評核試<七>

蛋、鹹牛肉、方包...
製作蛋牛治的基本材料均已齊集在廚檯上，大展身手的時機已到了。

我聚精會神的把『米花是地球上最美麗的美少女』這段文字幻想成為「圖案」，透過尾指與食材的觸碰使其意念注入在蛋牛治裡去。

傳遞圖像影像等複雜意念於食物裡的期間，整個人必須要達到心無雜念的境界。若無法營做出明境止水似的心境，其殘落在腦裡的情感便會大幅度影響意念的傳輸，使圖像及影像等意念無法進入到食物裡。

會長大概是擔憂我會被評核試緊張的氣氛影響，才特意要求評核試過程中三名裁判同時離開辦公室，好讓我能夠在安靜且不受壓的環境製作蛋牛治吧!

從這樣來看，會長有時候在某一方面的確是挺細心的。





啪!啪!啪! 啪! 啪! 啪! 啪!

我迅速的把蛋殼打碎，使用筷子起勁的把蛋白和蛋黃攪拌成一體;當蛋漿被發至起泡的時候，我立刻把罐頭的鹹牛肉倒在蛋漿裡，稍作攪拌使鹹牛肉工整的分佈在蛋漿的任何一個角落。

啪! 啪!

我扭開煤氣爐的開關，把火焰調整成為大火的狀態。
把平底鍋燒熱後，我立刻倒上三湯匙芥花子油;待油在鍋面發出白煙後，我二話不說的把鹹牛肉蛋漿倒在鍋上，並用右手拿起木鍋鏟輕輕搬弄蛋漿，使其均勺散在鍋面上。
當蛋漿快要形成半固體狀的時候，我立刻關火並加上適當份量的黑椒及米醋以作調味。





另一邊廂，我左手拿起兩塊白方包，在其表面塗上一層薄薄的蜜糖，用著筷子夾起兩塊方包不斷的旋轉起來，好使方包的每一個角落均能被烘得鬆脆起來。


啪!

這下啪聲並不是由我那邊發出，而是由遠方傳來的開門聲音。

得知時間無多的關係，我右手蓄力一拋把蛋餅拋在空中，利用左手拿著的一塊方包接下蛋餅，並蓋上剩餘的那一片方包在其上，用刀把蛋牛治分成三整份。





就在我把蛋牛治放上碟上的那一刻，米花等人亦隨之到達辦公室的廚房區域起來。

「唷! 怪不得從遠處已經聞到蜜糖的香味呢!
原來你在方包表面上塗上蜜糖並作出燒烤的處理...」米花凝望著被烘成金黃色的蛋牛治，仔細的評審著。

「蛋牛治的貌相合格，會長及紫平認同嗎?」米花分別左右搖頭與會長及紫平作出對望，等候著二人的答覆。

紫平沒有多言，點頭示意表示沒問題。

然而，會長仔細的作出觀察後，指著其中一件蛋牛治，略有不滿的說了起來
「這件蛋牛治右上角某一部份的金黃色略為比旁邊的淺色，尚有改善的空間。
不過整體來說我亦會給予合格的評分。」

從會長的評語可以看得出，他是用著客觀公正的態度來作出評審，沒有對我作出任何絲毫的偏頗。





「好! 貌相合格的話，便是試食時間了!
說實話，十五分鐘的製作時間其實是非常短。
你究竟會用上甚麼的方法，在這麼短的時間把文字意念注入在蛋牛治呢?

就讓我們好好的大開一下眼界吧!」
米花說完這番話後，三人同時間的拿起了熱騰騰的蛋牛治，在其角落咬了一口。





















































「這種蛋香.......是鵪鶉蛋的蛋香味!!

唷!我明白了! 
鵪鶉蛋的體積比一般的雞蛋為細，故此你要用上為數不少的鵪鶉蛋才能製作出一件蛋牛治起來!
利用繁複的打蛋步驟來增加蛋牛治的製作工序，你這個想法挺有創意呢!

但是......」
米花突然間皺起雙眉，扁嘴了起來。


「但是?」
看到米花一臉不悅的表情後，我整個人諤然了一下，額頭和耳旁瞬間冒起了幾顆汗珠起來。

難道.....我在製作過程中出了任何的錯誤?